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[PINCHÖS]

BONDIOLA­
Con cebollas caramelizadas y salsa BBQ
$ 2000

POLLO

Con morrones rojos, bacon y salsa teriyaki
$ 2000

CUADRIL

Con tomates confitados
$ 2300

QUESO

Queso Halloumi y chutney de manzana
$ 2100

LANGOSTINOS

Con ananá, curry rojo y leche de coco ¡SPICY!
$ 2700

ALCAUCIL

Con almendras tostadas y salsa de mostaza
$ 2500

ENTRAÑA
Con echalotes y salsa criolla emulsionada
$ 2600

ABADEJO //////////// NUEVO!
Alioli de ajo negro y alcaparras fritas
$ 2800

MOLLEJAS
Con champiñones, salsa de hongos de pino y limón
$ 3700

SALMÓN
Con salsa de soja, philadelphia y semillas de sésamo
$ 3600

PULPO ESPAÑOL

Con salsa de morrón, tomate y cebolla, asados en oliva
$ 5700

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[Cada porción trae 3 pinchos acompañados con papas fritas]

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[SÄNDWICHES]

PULLED PORK
Cerdo desmechado con pepino, cilantro y salsa BBQ
$ 2000

CHICK NORRIS
Pollo con aderezo tipo coleslaw ¡SPICY!
$ 1800


VEGAN
Garbanzos, maíz y papa & pan de calabaza
$ 1800

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¡NUEVAS BURGERS!
EDICIÓN LIMITADA
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ROYALE
Doble carne smashed, doble queso cheddar, panceta, pepinos agridulces y cebolla morada
$ 2000

ROYALE [VEGGIE]
Doble medallón “PLANT BASED” a base de proteína de arvejas, doble queso cheddar, pepinos agridulces y cebolla morada
$ 2000

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[Todos los sandwiches vienen con papas fritas]

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[CANÄSTAS]

PAPAS FRITAS
$ 1100

PAPAS FONDUE

Con blend de quesos
$ 1700

PAPAS PULLED
//////////// NUEVAS!
Con cerdo desmechado, cilantro y BBQ
$ 1900

RABAS

$ 2000

CROQUETAS DE SALMÓN
$ 2000

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[HELÄDOS]

NOCCIOLATTO
Bombón helado de avellanas, relleno con pasta de avellanas y cacao con cobertura de bombón
$ 600

CHOCOLAT ROYALE
Bombón helado de chocolate intenso, cobertura de chocolate semi amargo y nibs de cacao
$ 600

TROPICALIA

Bombón helado de yogur, salsa de maracuyá, cobertura de chocolate blanco crocante
$ 600

GOODSTËN Bites
[Disponibles en GURRUCHAGA y en CERVIÑO]

Cada porción trae 2 unidades tipo bocaditos.


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[BIRRÄS TIRADAS]

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[ARTESANALES PIBÄ]
CLÁSICAS
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Vaso (370 ml) $ 600 / Pinta (500 ml) $ 700

GOLDEN

IBU 15 • ALC. 4,5%

HONEY

IBU 15 • ALC. 5%

SCOTTISH
IBU 16 • ALC. 4,5%

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[ARTESANALES PIBÄ]
ESPECIALES
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Vaso (370 ml) $ 650 / Pinta (500 ml) $ 750

AMERICAN IPA

IBU 55 • ALC. 5,8%

ESPECIAL ROTATIVA

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[INDUSTRIAL GROLSCH]
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LAGER

Vaso (370 ml) $ 600 / Pinta (500 ml) $ 700

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[BIRRÄS IMPORTADAS]

TSINGTAO (330/500 ml)
Premium Lager (4,8%) • CHINA
$ 950 / $ 1200

BLUE MOON
(330 ml)
Belgian White (5,4%) • ESTADOS UNIDOS
$ 900 / $ 1100

ESTRELLA GALICIA
(355 ml)
Lager (4,7%) • ESPAÑA
$ 900

CLAUSTHALER
(330/500 ml)
Sin alcohol • ALEMANIA
$ 900 / $ 1100

DAB DORTMUNDER (330/500 ml)
All natural Lager (5%) • ALEMANIA
$ 900 / $ 1100

SCHÖFFERHOFER
(500 ml)
Hefeweizen (5%) • ALEMANIA
$ 1300

[BIRRÄS ARGENTINAS]

ANTARES (500 ml)
Barley Wine (10%)
$ 900

STRAUSS (355 ml) SIN TACC
Golden Ale (4,5%)
$ 900

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[TRAGOS PIBÄ]

IT´S NOT A BEER
Cerveza Grolsch, Vermut Rosso, Cynar, pomelo
$ 1300

HES-PERA

Vino blanco, pera, Hesperidina, maracuyá, lima limón
$ 1300

ALGO CON RON
Ron blanco, mango, horchata de almendras, coco
$ 1300

FLORISPRITZ
Aperol, sauco, cordial de naranja, espumante
$ 1300

TINTO A LA VEREDA
Vino tinto, durazno, Vermut Rosso, tónica
$ 1300

RED STREET
Vodka, Campari, frutos rojos, menta
$ 1300

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[CLÄSICOS]

FERNET BRANCA CON COCA
$ 1100


MINT TONIC
Brancamenta Ricetta Italiana, agua tónica, limón
$ 1100

CARPANO CON POMELO
$ 1100


CAMPARI
$ 1000


CUBA LIBRE
$ 1100


VODKA CON NARANJA
Sernova $ 1000 / Absolut $ 1100

NEGRONI SBAGLIATO
Espumante, Campari, Carpano
$ 1100

APEROL
$ 1100

GIN TONIC (BEEFEATER)
Pomelo & Romero
Frutos Rojos & Menta
Maracuyá & Menta
$ 1300

JÄGER BOMB
$ 2200

BAILEYS
$ 1100

JOHNNIE WALKER
Red Label $ 1300 / Black Label $ 1600

RON PREMIUM

$ 2200

JACK DANIEL'S

$ 2700

WHISKY SINGLE MALT
$ 2700

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[VINÖS]

CONTRACARA (Tinto/Blanco)
Copa $ 900 / Botella $ 2000

RESERVE
BLEND
/ PINOT NOIR / ROSADO / CHARDONNAY
Botella $ 3000

NUMINA MALBEC
Botella $ 3900

ESPUMANTE BRUT NATURE (750 ml)
Botella $ 3000

Bodega SALENTEIN

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[BEBIDÄS]

AGUAS | GASEOSAS
$ 450

RED BULL
$ 950