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[PINCHÖS]
BONDIOLA
Con cebollas caramelizadas y salsa BBQ
$ 2000
POLLO
Con morrones rojos, bacon y salsa teriyaki
$ 2000
CUADRIL
Con tomates confitados
$ 2300
QUESO
Queso Halloumi y chutney de manzana
$ 2100
LANGOSTINOS
Con ananá, curry rojo y leche de coco ¡SPICY!
$ 2700
ALCAUCIL
Con almendras tostadas y salsa de mostaza
$ 2500
ENTRAÑA
Con echalotes y salsa criolla emulsionada
$ 2600
ABADEJO //////////// NUEVO!
Alioli de ajo negro y alcaparras fritas
$ 2800
MOLLEJAS
Con champiñones, salsa de hongos de pino y limón
$ 3700
SALMÓN
Con salsa de soja, philadelphia y semillas de sésamo
$ 3600
PULPO ESPAÑOL
Con salsa de morrón, tomate y cebolla, asados en oliva
$ 5700
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[Cada porción trae 3 pinchos acompañados con papas fritas]
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[SÄNDWICHES]
PULLED PORK
Cerdo desmechado con pepino, cilantro y salsa BBQ
$ 2000
CHICK NORRIS
Pollo con aderezo tipo coleslaw ¡SPICY!
$ 1800
VEGAN
Garbanzos, maíz y papa & pan de calabaza
$ 1800
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¡NUEVAS BURGERS!
EDICIÓN LIMITADA
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ROYALE
Doble carne smashed, doble queso cheddar, panceta, pepinos agridulces y cebolla morada
$ 2000
ROYALE [VEGGIE]
Doble medallón “PLANT BASED” a base de proteína de arvejas, doble queso cheddar, pepinos agridulces y cebolla morada
$ 2000
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[Todos los sandwiches vienen con papas fritas]
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[CANÄSTAS]
PAPAS FRITAS
$ 1100
PAPAS FONDUE
Con blend de quesos
$ 1700
PAPAS PULLED //////////// NUEVAS!
Con cerdo desmechado, cilantro y BBQ
$ 1900
RABAS
$ 2000
CROQUETAS DE SALMÓN
$ 2000
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[HELÄDOS]
NOCCIOLATTO
Bombón helado de avellanas, relleno con pasta de avellanas y cacao con cobertura de bombón
$ 600
CHOCOLAT ROYALE
Bombón helado de chocolate intenso, cobertura de chocolate semi amargo y nibs de cacao
$ 600
TROPICALIA
Bombón helado de yogur, salsa de maracuyá, cobertura de chocolate blanco crocante
$ 600
GOODSTËN Bites
[Disponibles en GURRUCHAGA y en CERVIÑO]
Cada porción trae 2 unidades tipo bocaditos.
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[BIRRÄS TIRADAS]
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[ARTESANALES PIBÄ]
CLÁSICAS
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Vaso (370 ml) $ 600 / Pinta (500 ml) $ 700
GOLDEN
IBU 15 • ALC. 4,5%
HONEY
IBU 15 • ALC. 5%
SCOTTISH
IBU 16 • ALC. 4,5%
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[ARTESANALES PIBÄ]
ESPECIALES
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Vaso (370 ml) $ 650 / Pinta (500 ml) $ 750
AMERICAN IPA
IBU 55 • ALC. 5,8%
ESPECIAL ROTATIVA
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[INDUSTRIAL GROLSCH]
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LAGER
Vaso (370 ml) $ 600 / Pinta (500 ml) $ 700
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[BIRRÄS IMPORTADAS]
TSINGTAO (330/500 ml)
Premium Lager (4,8%) • CHINA
$ 950 / $ 1200
BLUE MOON (330 ml)
Belgian White (5,4%) • ESTADOS UNIDOS
$ 900 / $ 1100
ESTRELLA GALICIA (355 ml)
Lager (4,7%) • ESPAÑA
$ 900
CLAUSTHALER (330/500 ml)
Sin alcohol • ALEMANIA
$ 900 / $ 1100
DAB DORTMUNDER (330/500 ml)
All natural Lager (5%) • ALEMANIA
$ 900 / $ 1100
SCHÖFFERHOFER (500 ml)
Hefeweizen (5%) • ALEMANIA
$ 1300
[BIRRÄS ARGENTINAS]
ANTARES (500 ml)
Barley Wine (10%)
$ 900
STRAUSS (355 ml) SIN TACC
Golden Ale (4,5%)
$ 900
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[TRAGOS PIBÄ]
IT´S NOT A BEER
Cerveza Grolsch, Vermut Rosso, Cynar, pomelo
$ 1300
HES-PERA
Vino blanco, pera, Hesperidina, maracuyá, lima limón
$ 1300
ALGO CON RON
Ron blanco, mango, horchata de almendras, coco
$ 1300
FLORISPRITZ
Aperol, sauco, cordial de naranja, espumante
$ 1300
TINTO A LA VEREDA
Vino tinto, durazno, Vermut Rosso, tónica
$ 1300
RED STREET
Vodka, Campari, frutos rojos, menta
$ 1300
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[CLÄSICOS]
FERNET BRANCA CON COCA
$ 1100
MINT TONIC
Brancamenta Ricetta Italiana, agua tónica, limón
$ 1100
CARPANO CON POMELO
$ 1100
CAMPARI
$ 1000
CUBA LIBRE
$ 1100
VODKA CON NARANJA
Sernova $ 1000 / Absolut $ 1100
NEGRONI SBAGLIATO
Espumante, Campari, Carpano
$ 1100
APEROL
$ 1100
GIN TONIC (BEEFEATER)
Pomelo & Romero
Frutos Rojos & Menta
Maracuyá & Menta
$ 1300
JÄGER BOMB
$ 2200
BAILEYS
$ 1100
JOHNNIE WALKER
Red Label $ 1300 / Black Label $ 1600
RON PREMIUM
$ 2200
JACK DANIEL'S
$ 2700
WHISKY SINGLE MALT
$ 2700
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[VINÖS]
CONTRACARA (Tinto/Blanco)
Copa $ 900 / Botella $ 2000
RESERVE
BLEND / PINOT NOIR / ROSADO / CHARDONNAY
Botella $ 3000
NUMINA MALBEC
Botella $ 3900
ESPUMANTE BRUT NATURE (750 ml)
Botella $ 3000
Bodega SALENTEIN
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[BEBIDÄS]
AGUAS | GASEOSAS
$ 450
RED BULL
$ 950