[PINCHÖS]
Cada porción trae 3 unidades,
y vienen con papas fritas
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POLLO
Con morrones rojos, bacon y salsa teriyaki
$ 14800
TANDOORI
Pollo marinado con 16 especias del sudeste asiático, acompañado de una salsa de yogur cítrica y picante, maní tostado y cilantro
$ 14200
BONDIOLA
Con cebollas caramelizadas y salsa BBQ
$ 14800
TONKATSU
Carré de cerdo marinado y rebozado en cereal crocante con salsa sweet chili ¡SPICY!
$ 14200
QUESO
Queso Halloumi y chutney de manzana
$ 16000
LANGOSTINOS
Con ananá, curry rojo y leche de coco ¡SPICY!
$ 19200
ALCAUCIL
Con almendras tostadas y salsa de mostaza
$ 19800
ENTRAÑA
Con echalotes y salsa criolla emulsionada
$ 19800
LOMO
Con champiñones, cebolla caramelizada y mayonesa de chimichurri
$ 19800
MOLLEJAS
Con champiñones, salsa de hongos de pino y limón
$ 29000
SALMÓN
Con salsa de soja, philadelphia y semillas de sésamo
$ 29500
PULPO ESPAÑOL
Con salsa de morrón, tomate y cebolla, asados en oliva
$ 38000
[SLIDËRS]
Cada porción trae 2 unidades,
y vienen con papas fritas
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CHICK NORRIS
Burger de pollo y panceta, coleslaw de repollo morado, y aderezo de mayonesa, dijon y rabanito picante ¡SPICY!
$ 12800
VEGAN
Medallón a base de garbanzos, papa y choclo, con brotes de rabanito y aderezo Big Mac vegan a base de NOT mayo, mostaza, ketchup, pepinillos y cebollas encurtidas, en pan vegano de calabaza
$ 12800
PULLED PORK
Cerdo desmechado con pepino, cilantro y salsa BBQ
$ 14800
[BÜRGERS]
Todas vienen con papas fritas
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CHEESEBURGER
Simple carne smashed y queso cheddar
$ 12500
OKLAHOMA
Doble carne smashed, queso cheddar y cebolla
$ 13800
ROYALE
Doble carne smashed, doble queso cheddar, panceta, pepinos agridulces, cebolla morada, mostaza y ketchup Heinz
$ 15200
ROYALE VEGGIE
Doble medallón “PLANT BASED” a base de proteína de arvejas, doble queso cheddar, pepinos agridulces, cebolla morada, mostaza y ketchup Heinz
$ 15200
PIBÄ STYLE
Doble carne smashed, queso Dambo, cebolla crispy, champiñones y mostaza antigua
$ 15200
[CANÄSTAS]
Todas son para compartir
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PAPAS FRITAS
$ 9200
PAPAS FONDUE VEGGIE
Con ciboulette y blend de quesos
$ 12200
PAPAS FONDUE
Con ciboulette, blend de quesos y panceta
$ 12800
PAPAS PULLED
Con cerdo desmechado, cilantro y BBQ
$ 13200
CROQUETAS DE SALMÓN
$ 9900
TEX MEX
Triángulos rellenos de pollo, alubias, tomate, maíz, jalapeño y cheddar, con salsa de palta y queso finlandia
$ 9900
RABAS
$ 14200
[BIRRAS TIRÄDAS]
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CLÁSICAS PIBÄ
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• GOLDEN (4,5%)
• SCOTTISH (4,5%)
• HONEY (5%)
$ 5200
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ESPECIALES PIBÄ
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• AMERICAN IPA (5,8%)
• ROTATIVA
$ 5800
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INDUSTRIAL
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• GROLSCH LAGER (5%)
$ 5200
[BIRRAS ESPECIÄLES]
HEINEKEN (355 ml) SIN ALCOHOL
$ 5500
STRAUS (355 ml) SIN TACC
Golden Ale (4,5%)
$ 6000
BLUE MOON
Belgian White (5,4%)
$ 6000
BIRRAS IMPORTADAS
Consultá cuáles tenemos hoy!
[GIN TÖNIC]
BEEFEATER
$ 7200
BULLDOG
$ 8000
[VERMÜ]
CARPANO
Pomelo / Soda
$ 5200
AMERICANO
Campari, Carpano Rosso, soda
$ 5200
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JARRITAS
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CARPANITA
Carpano, soda, rodaja de pomelo
$ 14500
VINITA
Malbec, soda
$ 14500
PUNTA Y MEDIA
Punt E Mes, jugo y rodaja de naranja
$ 14500
CHINA
Cynar, pomelo, menta
$ 14500
[TRAGOS PIBÄ]
BAIRES CALLING
Gin Blu, malbec, cordial de naranja y tónica
$ 6800
IT´S NOT A BEER
Cerveza Grolsch, vermut Rosso, Cynar, pomelo
$ 6800
HES-PERA
Vino blanco, licor de pera, Hesperidina, maracuyá, lima limón
$ 6800
ALGO CON RON
Ron blanco, mango, horchata de almendras, coco
$ 6800
FLORISPRITZ
Aperol, sauco, cordial de naranja, espumante
$ 6800
TINTO A LA VEREDA
Vino tinto, durazno, vermut Rosso, tónica
$ 6800
RED STREET
Vodka, Campari, frutos rojos, menta
$ 6800
[TRAGOS CLÄSICOS]
CARPANO CON POMELO
Cynar, jugo de pomelo, dash de limón, menta
$ 5200
VODKA SERNOVA
Naranja / Tónica
$ 6200
FERNET BRANCA CON COCA
$ 6200
MINT TONIC
$ 6200
CAMPARI
$ 6200
GARIBALDI
Campari con naranja
$ 6200
NEGRONI
Gin, Carpano Rosso, Campari
$ 6800
NEGRONI SBAGLIATO
Espumante, Campari, Carpano
$ 6800
CYNAR JULEP
Cynar, jugo de pomelo, dash de limón, menta
$ 6800
CAIPIS
Velho Barreiro / Vodka Sernova / Ron Havana 3
$ 6800
APEROL SPRITZ
Aperol, espumante, soda, rodaja de naranja
$ 6800
MOSCOW MULE
Vodka Sernova, Ginger, jugo de lima
$ 6800
MOJITO
Ron Havana, jugo de lima, soda, menta
$ 6800
CUBA LIBRE
Ron Havana, Coca, limón
$ 6800
[TRAGOS PRËMIUM]
BAILEYS
$ 7200
JIM BEAM
$ 7200
JACK DANIEL'S
$ 7200
JÄGER BOMB
$ 7200
JOHNNIE WALKER
Red Label $ 8200 / Black Label $ 9800
RON PREMIUM
$ 8800
WHISKY SINGLE MALT
$ 11000
[VINOS & ESPUMÄNTES]
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BODEGA PYROS
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• APPELLATION
Malbec / Chardonnay
Copa $ 4000 / Botella $ 12000
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BODEGA SALENTEIN
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• CONTRACARA
Tinto / Blanco
Copa $ 6500 / Botella $ 19000
• RESERVE Rosado / Pinot Noir
Botella $ 19000
• RESERVE
Chardonnay
Botella $ 22500
• NUMINA Malbec
Botella $ 22500
• ESPUMANTE Brut Nature (750 ml)
Botella $ 22500
[BEBIDÄS]
AGUAS
$ 3000
GASEOSAS
$ 3500
LIMONADAS PIBÄ
Clásica $ 4400
Frutos rojos / Maracuyá $ 4900
RED BULL
$ 5000