[PINCHÖS]
Cada porción trae 3 unidades,
y vienen con papas fritas
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POLLO
Con morrones rojos, bacon y salsa teriyaki
$ 10800
TANDOORI //////////// NUEVO!
Pollo marinado con 16 especias del sudeste asiático, acompañado de una salsa de yogur cítrica y picante, maní tostado y cilantro
$ 10800
TONKATSU
Carré de cerdo marinado y rebozado en cereal crocante con salsa sweet chili ¡SPICY!
$ 10800
BONDIOLA
Con cebollas caramelizadas y salsa BBQ
$ 11200
QUESO
Queso Halloumi y chutney de manzana
$ 11200
ALCAUCIL
Con almendras tostadas y salsa de mostaza
$ 13200
ENTRAÑA
Con echalotes y salsa criolla emulsionada
$ 13200
LOMO
Con champiñones, cebolla caramelizada y mayonesa de chimichurri
$ 13200
LANGOSTINOS
Con ananá, curry rojo y leche de coco ¡SPICY!
$ 16000
MOLLEJAS
Con champiñones, salsa de hongos de pino y limón
$ 19000
SALMÓN
Con salsa de soja, philadelphia y semillas de sésamo
$ 22000
[SLIDËRS]
Cada porción trae 2 unidades,
y vienen con papas fritas
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CHICK NORRIS
Burger de pollo y panceta, coleslaw de repollo morado, y aderezo de mayonesa, dijon y rabanito picante ¡SPICY!
$ 9800
VEGAN
Medallón a base de garbanzos, papa y choclo, con brotes de rabanito y aderezo Big Mac vegan a base de NOT mayo, mostaza, ketchup, pepinillos y cebollas encurtidas, en pan vegano de calabaza
$ 9800
PULLED PORK
Cerdo desmechado con pepino, cilantro y salsa BBQ
$ 10800
[BÜRGERS]
Todas vienen con papas fritas
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CHEESEBURGER
Simple carne smashed y queso cheddar
$ 9400
ROYALE
Doble carne smashed, doble queso cheddar, panceta, pepinos agridulces, cebolla morada, mostaza y ketchup Heinz
$ 11800
ROYALE VEGGIE
Doble medallón “PLANT BASED” a base de proteína de arvejas, doble queso cheddar, pepinos agridulces, cebolla morada, mostaza y ketchup Heinz
$ 11800
PIBÄ STYLE
Doble carne smashed, queso Dambo, cebolla crispy, champiñones y mostaza antigua
$ 11800
[CANÄSTAS]
Todas son para compartir
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PAPAS FRITAS
$ 7800
PAPAS FONDUE VEGGIE
Con ciboulette y blend de quesos
$ 9800
PAPAS FONDUE
Con ciboulette, blend de quesos y panceta
$ 10800
PAPAS PULLED
Con cerdo desmechado, cilantro y BBQ
$ 10800
CROQUETAS DE SALMÓN
$ 8800
HOT CHICKEN BOMBS
Con sweet chili ¡SPICY!
$ 8800
TEX MEX
Triángulos rellenos de pollo, alubias, tomate, maíz, jalapeño y cheddar, con salsa de palta y queso finlandia
$ 8800
RABAS
$ 10800
[BIRRAS TIRÄDAS]
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CLÁSICAS PIBÄ
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• GOLDEN (4,5%)
• SCOTTISH (4,5%)
• HONEY (5%)
$ 4200
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ESPECIALES PIBÄ
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• AMERICAN IPA (5,8%)
• ROTATIVA
$ 4500
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INDUSTRIAL
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• GROLSCH (5%)
$ 4200
[BIRRAS ESPECIÄLES]
HEINEKEN (355 ml) SIN ALCOHOL
$ 5000
STRAUS (355 ml) SIN TACC
Golden Ale (4,5%)
$ 5000
BLUE MOON
Belgian White (5,4%)
$ 5000
BIRRAS IMPORTADAS
Consultá cuáles tenemos hoy!
[GIN TÖNIC]
TIRADO
Clásico $ 5800
Frutos rojos / Maracuyá $ 6300
BEEFEATER
$ 5800
BULLDOG
$ 6600
[VERMÜ]
CARPANO
Pomelo / Soda
$ 4600
AMERICANO
Campari, Carpano Rosso, soda
$ 4600
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JARRITAS
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CARPANITA
Carpano, soda, rodaja de pomelo
$ 12300
VINITA
Malbec, soda
$ 12300
PUNTA Y MEDIA
Punt E Mes, jugo y rodaja de naranja
$ 12300
CHINA
Cynar, pomelo, menta
$ 12300
[TRAGOS PIBÄ]
BAIRES CALLING //////////// NUEVO!
Gin, malbec, cordial de naranja y tónica
$ 6200
IT´S NOT A BEER
Cerveza Grolsch, vermut Rosso, Cynar, pomelo
$ 6200
HES-PERA
Vino blanco, pera, Hesperidina, maracuyá, lima limón
$ 6200
ALGO CON RON
Ron blanco, mango, horchata de almendras, coco
$ 6200
FLORISPRITZ
Aperol, sauco, cordial de naranja, espumante
$ 6200
TINTO A LA VEREDA
Vino tinto, durazno, vermut Rosso, tónica
$ 6200
RED STREET
Vodka, Campari, frutos rojos, menta
$ 6200
[TRAGOS CLÄSICOS]
CARPANO CON POMELO
Cynar, jugo de pomelo, dash de limón, menta
$ 4600
VODKA SERNOVA
Naranja / Tónica
$ 4800
FERNET BRANCA CON COCA
$ 4800
MINT TONIC
$ 4800
CAMPARI
$ 4800
GARIBALDI
Campari con naranja
$ 4800
NEGRONI
Gin, Carpano Rosso, Campari
$ 5200
NEGRONI SBAGLIATO
Espumante, Campari, Carpano
$ 5500
CYNAR JULEP
Cynar, jugo de pomelo, dash de limón, menta
$ 5400
CAIPIS
Velho Barreiro / Vodka Sernova / Ron Havana 3
$ 5400
MOJITO
Ron Havana, jugo de lima, soda, menta
$ 5400
CUBA LIBRE
Ron Havana, Coca, limón
$ 5500
APEROL SPRITZ
Aperol, espumante, soda, rodaja de naranja
$ 5500
MOSCOW MULE
Vodka Sernova, Ginger, jugo de lima
$ 5500
[TRAGOS PRËMIUM]
BAILEYS
$ 5800
JIM BEAM
$ 6200
JACK DANIEL'S
$ 6400
JÄGER BOMB
$ 6500
JOHNNIE WALKER
Red Label $ 6800 / Black Label $ 8400
RON PREMIUM
$ 6800
WHISKY SINGLE MALT
$ 8400
[VINOS & ESPUMÄNTES]
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BODEGA PYROS
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• APPELLATION
Malbec / Chardonnay
Copa $ 4000 / Botella $ 12000
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BODEGA SALENTEIN
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• CONTRACARA
Tinto / Blanco
Copa $ 4000 / Botella $ 11000
• RESERVE Rosado
Botella $ 14000
• RESERVE
Pinot Noir / Chardonnay
Botella $ 16000
• NUMINA Malbec
Botella $ 21000
• ESPUMANTE Brut Nature (750 ml)
Botella $ 12000
[BEBIDÄS]
AGUAS
$ 2600
GASEOSAS
$ 2800
LIMONADAS PIBÄ
Clásica $ 3600
Frutos rojos / Maracuyá $ 4000
RED BULL
$ 4000