[PINCHÖS]
Cada porción trae 3 unidades,
y vienen con papas fritas
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BONDIOLA
Con cebollas caramelizadas y salsa BBQ
$ 4100
POLLO
Con morrones rojos, bacon y salsa teriyaki
$ 4100
QUESO
Queso Halloumi y chutney de manzana
$ 4300
ALCAUCIL
Con almendras tostadas y salsa de mostaza
$ 4500
ENTRAÑA
Con echalotes y salsa criolla emulsionada
$ 4900
LOMO //////////// NUEVO!
Con champiñones, cebolla caramelizada y mayonesa de chimichurri
$ 4900
LANGOSTINOS
Con ananá, curry rojo y leche de coco ¡SPICY!
$ 5000
MOLLEJAS
Con champiñones, salsa de hongos de pino y limón
$ 6500
SALMÓN
Con salsa de soja, philadelphia y semillas de sésamo
$ 8300
PULPO ESPAÑOL
Con salsa de morrón, tomate y cebolla, asados en oliva
$ 11500
[SÄNDWICHES]
Cada porción trae 2 unidades pequeñas,
y vienen con papas fritas
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CHICK NORRIS
Pollo con aderezo tipo coleslaw ¡SPICY!
$ 3500
VEGAN
Garbanzos, maíz y papa & pan de calabaza
$ 3500
PULLED PORK
Cerdo desmechado con pepino, cilantro y salsa BBQ
$ 3500
[BÜRGERS]
Todas vienen con papas fritas
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ROYALE
Doble carne smashed, doble queso cheddar, panceta, pepinos agridulces, cebolla morada, mostaza y ketchup Heinz
$ 3800
ROYALE VEGGIE
Doble medallón “PLANT BASED” a base de proteína de arvejas, doble queso cheddar, pepinos agridulces, cebolla morada, mostaza y ketchup Heinz
$ 3800
PIBÄ STYLE //////////// NUEVA!
Doble carne smashed, queso Dambo, cebolla crispy, champiñones y mostaza antigua
$ 3800
[CANÄSTAS]
Todas son para compartir
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PAPAS FRITAS
$ 2500
HOT CHICKEN BOMBS
Con sweet chili ¡SPICY!
$ 2800
CROQUETAS DE SALMÓN
$ 3000
TEX MEX////////////NUEVOS!
Triángulos rellenos de pollo, alubias, tomate, maíz, jalapeño y cheddar, con salsa de palta y queso finlandia
$ 2900
PAPAS FONDUE
Con blend de quesos
$ 3300
PAPAS PULLED
Con cerdo desmechado, cilantro y BBQ
$ 3300
RABAS
$ 4100
[BIRRAS TIRÄDAS]
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ARTESANALES PIBÄ
CLÁSICAS
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Vaso (370 ml) $ 1000 / Pinta (500 ml) $ 1500
• GOLDEN (4,5%)
• SCOTTISH (4,5%)
• HONEY (5%)
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ARTESANALES PIBÄ
ESPECIALES
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Vaso (370 ml) $ 1200 / Pinta (500 ml) $ 1700
• AMERICAN IPA (5,8%)
• ESPECIAL ROTATIVA
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INDUSTRIAL GROLSCH
LAGER
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Vaso (370 ml) $ 900 / Pinta (500 ml) $ 1400
[BIRRAS ESPECIÄLES]
HEINEKEN (355 ml) SIN ALCOHOL
$ 1500
STRAUS (355 ml) SIN TACC
Golden Ale (4,5%)
$ 1600
GUINNESS (473 ml)
Stout (5%)
$ 1900
[BIRRAS IMPORTÄDAS]
Consultá cuáles tenemos hoy!
[GIN TÖNIC]
TIRADO
Clásico $ 2200
Frutos rojos / Maracuyá $ 2500
BEEFEATER
$ 2600
BULLDOG
$ 2800
HENDRICKS
$ 3000
[VERMÜ]
CARPANO
Pomelo / Soda
$ 1800
AMERICANO
Campari, Carpano Rosso, soda
$ 1800
[JARRITÄS]
CARPANITA
Carpano, soda, rodaja de pomelo
$4500
PUNTA Y MEDIA
Punt E Mes, jugo y rodaja de naranja
$5500
CHINA
Cynar, pomelo, menta
$5500
VINITA
Malbec, soda
$4800
[TRÄGOS DE ESTACIÓN]
HIBISCUS VODKA TONIC
Vodka infusionado en Hibiscus, tónica, frutos rojos, jugo de lima
$ 2100
HANKY PANKY
Gin, Carpano Rosso, Fernet Branca
$ 2100
IRISH PUNCH
Jameson infusionado, sidra
$ 2100
BELLINI DE MANZANA
Vodka infusionado con manzana y jengibre, espumante, jugo de manzana
$ 2100
RUSTY NAIL
Scotch, Drambuie, piel de limón
$ 2100
[TRAGOS CLÄSICOS]
VODKA
Naranja / Tónica
$ 1800
GARIBALDI
Campari con naranja
$ 1800
CAMPARI TONIC
$ 1800
CYNAR JULEP
Cynar, jugo de pomelo, dash de limón, menta
$ 1800
FERNET BRANCA CON COCA
$ 1800
CUBA LIBRE
Ron Havana, Coca, limón
$ 1800
MOJITO
Ron Havana, jugo de lima, soda, menta
$ 2000
MOSCOW MULE
Vodka Sernova, Ginger, jugo de lima
$ 2000
CAIPIS
Velho Barreiro / Vodka Sernova / Ron Havana 3
$ 2000
APEROL SPRITZ
Aperol, espumante, soda, rodaja de naranja
$ 2000
NEGRONI
Gin, Carpano Rosso, Campari
$ 2500
NEGRONI BOULEVARDIER
Jim Beam, Campari, Carpano Rosso
$ 2500
NEGRONI SBAGLIATO
Espumante, Campari, Carpano
$ 2200
[TRAGOS PIBÄ]
IT´S NOT A BEER
Cerveza Grolsch, Vermut Rosso, Cynar, pomelo
$ 2600
HES-PERA
Vino blanco, pera, Hesperidina, maracuyá, lima limón
$ 2600
ALGO CON RON
Ron blanco, mango, horchata de almendras, coco
$ 2600
FLORISPRITZ
Aperol, sauco, cordial de naranja, espumante
$ 2600
TINTO A LA VEREDA
Vino tinto, durazno, Vermut Rosso, tónica
$ 2600
RED STREET
Vodka, Campari, frutos rojos, menta
$ 2600
[TRAGOS PRËMIUM]
BAILEYS
$ 2500
JOHNNIE WALKER
Red Label $ 3100 / Black Label $ 3800
JIM BEAM
$ 3200
JACK DANIEL'S
$ 4200
RON PREMIUM
$ 3900
JÄGER BOMB
$ 3900
SINGLETON 12 AÑOS
$ 5500
GLENLIVET
$ 5500
[VINÖS]
BODEGA PYROS
• APPELLATION
Malbec / Chardonnay
Copa $ 2200 / Botella $ 5800
BODEGA SALENTEIN
• CONTRACARA (Tinto/Blanco)
Copa $ 1800 / Botella $ 4600
• RESERVE
Blend / Pinot Noir / Chardonnay / Rosado
Botella $ 6800
• NUMINA Malbec
Botella $ 7500
• ESPUMANTE Brut Nature (750 ml)
Botella $ 7800
[BEBIDÄS]
AGUA
$ 800
GASEOSAS
$ 900
LIMONADAS PIBÄ
Clásica $ 1000
Frutos rojos / Maracuyá $ 1200
RED BULL
$ 1500