[PINCHÖS]

Cada porción trae 3 unidades,
y vienen con papas fritas

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BONDIOLA­
Con cebollas caramelizadas y salsa BBQ
$ 7800

POLLO

Con morrones rojos, bacon y salsa teriyaki
$ 7800

QUESO

Queso Halloumi y chutney de manzana
$ 8500

ALCAUCIL

Con almendras tostadas y salsa de mostaza
$ 8600

TONKATSU //////////// NUEVO!
Carré de cerdo marinado y rebozado en cereal crocante con salsa sweet chili ¡SPICY!
$ 9000


ENTRAÑA
Con echalotes y salsa criolla emulsionada
$ 9800

LOMO
Con champiñones, cebolla caramelizada y mayonesa de chimichurri
$ 9800

LANGOSTINOS
Con ananá, curry rojo y leche de coco ¡SPICY!
$ 10500

MOLLEJAS

Con champiñones, salsa de hongos de pino y limón
$ 1300

SALMÓN
Con salsa de soja, philadelphia y semillas de sésamo
$ 23000

PULPO ESPAÑOL
>>> SOLD OUT
Con salsa de morrón, tomate y cebolla, asados en oliva

[SLIDËRS]

Cada porción trae 2 unidades,
y vienen con papas fritas

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CHICK NORRIS
Burger de pollo y panceta, coleslaw de repollo morado, y aderezo de mayonesa, dijon y rabanito picante ¡SPICY!
$ 6800


VEGAN
Medallón a base de garbanzos, papa y choclo, con brotes de rabanito y aderezo Big Mac vegan a base de NOT mayo, mostaza, ketchup, pepinillos y cebollas encurtidas, en pan vegano de calabaza
$ 6800

PULLED PORK
Cerdo desmechado con pepino, cilantro y salsa BBQ
$ 7000

[BÜRGERS]

Todas vienen con papas fritas
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ROYALE
Doble carne smashed, doble queso cheddar, panceta, pepinos agridulces, cebolla morada, mostaza y ketchup Heinz
$ 7000

ROYALE VEGGIE
Doble medallón “PLANT BASED” a base de proteína de arvejas, doble queso cheddar, pepinos agridulces, cebolla morada, mostaza y ketchup Heinz
$ 7000

PIBÄ STYLE

Doble carne smashed, queso Dambo, cebolla crispy, champiñones y mostaza antigua
$ 7000

[CANÄSTAS]

Todas son para compartir
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PAPAS FRITAS
$ 4800

TEX MEX
////////////NUEVOS!
Triángulos rellenos de pollo, alubias, tomate, maíz, jalapeño y cheddar, con salsa de palta y queso finlandia
$ 5500

CROQUETAS DE SALMÓN
$ 5800

HOT CHICKEN BOMBS

Con sweet chili ¡SPICY!
$ 5800

PAPAS PULLED

Con cerdo desmechado, cilantro y BBQ
$ 6300

PAPAS FONDUE

Con panceta (opcional), ciboulette y blend de quesos
$ 6300

RABAS

$ 7000

[BIRRAS TIRÄDAS]

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CLÁSICAS PIBÄ
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• GOLDEN (4,5%)
• SCOTTISH (4,5%)
• HONEY (5%)

$ 3000

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ESPECIALES PIBÄ
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• AMERICAN IPA
(5,8%)
• ROTATIVA

$ 3300

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INDUSTRIAL
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• GROLSCH (5%)

$ 3000

[BIRRAS ESPECIÄLES]

HEINEKEN (355 ml) SIN ALCOHOL
$ 3200

STRAUS
(355 ml) SIN TACC
Golden Ale (4,5%)
$ 3500

[BIRRAS IMPORTÄDAS]

Consultá cuáles tenemos hoy!

[GIN TÖNIC]

TIRADO
Clásico $ 4000
Frutos rojos / Maracuyá $ 4800

BEEFEATER
$ 4500

BULLDOG
$ 5000

[VERMÜ]

CARPANO
Pomelo / Soda
$ 3000

AMERICANO
Campari, Carpano Rosso, soda
$ 3000

[JARRITÄS]

CARPANITA
Carpano, soda, rodaja de pomelo
$ 8000

VINITA
Malbec, soda
$ 8300

PUNTA Y MEDIA

Punt E Mes, jugo y rodaja de naranja
$ 8500

CHINA
Cynar, pomelo, menta
$ 9000

[TRAGOS CLÄSICOS]

CAMPARI
$ 3500

VODKA
Naranja / Tónica
$ 3500

FERNET BRANCA CON COCA
$ 3500


GARIBALDI
Campari con naranja
$ 3800


CAMPARI TONIC
$ 3800

CYNAR JULEP
Cynar, jugo de pomelo, dash de limón, menta
$ 3800


CUBA LIBRE
Ron Havana, Coca, limón
$ 3800

APEROL SPRITZ
Aperol, espumante, soda, rodaja de naranja
$ 3800

MOSCOW MULE
Vodka Sernova, Ginger, jugo de lima
$ 3800

MOJITO
Ron Havana, jugo de lima, soda, menta
$ 4000

NEGRONI
Gin, Carpano Rosso, Campari
$ 4000

NEGRONI BOULEVARDIER
Jim Beam, Campari, Carpano Rosso
$ 4000

NEGRONI SBAGLIATO
Espumante, Campari, Carpano
$ 4000

CAIPIS
Velho Barreiro / Vodka Sernova / Ron Havana 3
$ 4200

[TRAGOS PIBÄ]

IT´S NOT A BEER
Cerveza Grolsch, vermut Rosso, Cynar, pomelo
$ 4900

HES-PERA

Vino blanco, pera, Hesperidina, maracuyá, lima limón
$ 4900

ALGO CON RON
Ron blanco, mango, horchata de almendras, coco
$ 4900

FLORISPRITZ
Aperol, sauco, cordial de naranja, espumante
$ 4900

TINTO A LA VEREDA
Vino tinto, durazno, vermut Rosso, tónica
$ 4900

RED STREET
Vodka, Campari, frutos rojos, menta
$ 4900

[TRAGOS PRËMIUM]

BAILEYS
$ 4000

JIM BEAM

$ 5500

JOHNNIE WALKER
Red Label $ 5300 / Black Label $ 6000

RON PREMIUM

$ 5800

JÄGER BOMB

$ 5500

JACK DANIEL'S
$ 6000

WHISKY SINGLE MALT
$ 6500

[VINÖS | ESPUMÄNTES]

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BODEGA PYROS
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• APPELLATION
Malbec
/ Chardonnay
Copa $ 3500 / Botella $ 8100

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BODEGA SALENTEIN
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• CONTRACARA
Tinto / Blanco
Copa $ 2750 / Botella $ 6250

• RESERVE
Blend
/ Pinot Noir / Chardonnay / Rosado
Botella $ 11000

• NUMINA Malbec
Botella $ 13000

• ESPUMANTE Brut Nature (750 ml)
Botella $ 12000

[BEBIDÄS]

AGUAS
$ 1700

GASEOSAS
$ 2000

LIMONADAS PIBÄ
Clásica $ 2200
Frutos rojos / Maracuyá $ 2800

RED BULL
$ 3000