[PINCHÖS]
BONDIOLA ⁶ ⁷
Coppa di maiale, cipolla caramellata, salsa BBQ
ALCAUCIL ⁸ ¹⁰
Carciofi, mandorle tostate, senape e miele
QUESO ⁷
Formaggio halloumi, chutney di mele
POLLO ¹ ⁶ ¹²
Petto di pollo, peperoni rossi, bacon, salsa teriyaki
POLLO TANDOORI ⁷
Pollo marinato con 16 spezie del sud-est asiatico, servito con una salsa di yogurt agli agrumi e coriandolo
TONKATSU ¹ ³ ¹⁰
Carré di maiale marinato e impanato in cereali croccanti con salsa sweet chili. SPICY!
CUADRIL ANGUS ARGENTINO
Scamone, pomodoro candito
LANGOSTINOS ¹ ² *
Gamberi, ananas, curry rosso, latte di cocco
ENTRAÑA ANGUS ARGENTINO ⁷
Diaframma di Black Angus argentino con scalogno glassato e salsa di cipolle, peperoni e pomodoro
SALMÓN ⁴ ⁶ ¹¹ ⁷
Salmone, salsa di soia, philadelphia, semi di sesamo
MOLLEJAS ⁷
Animelle, champignon, salsa di funghi, scorza di limone
PULPO ¹⁴ ⁸
Polpo, salsa di peperoni, pomodori, cipolla arrostita