[PINCHÖS]
BONDIOLA
Cebollas caramelizadas y salsa BBQ
POLLO
Morrones rojos, bacon y salsa teriyaki
QUESO
Queso Halloumi y chutney de manzana
ALCAUCIL
Almendras tostadas y salsa de mostaza y miel
ENTRAÑA
Echalotes y salsa criolla emulsionada
LOMO
Champiñones, cebolla caramelizada y mayonesa de chimichurri
LANGOSTINOS
Ananá, curry rojo y leche de coco ¡SPICY!
MOLLEJAS
Champiñones, salsa de hongos de pino y limón
SALMÓN
Salsa de soja, philadelphia y semillas de sésamo
PULPO ESPAÑOL
Salsa de morrón, tomate y cebolla, asados en oliva