EL PEDIDO SE HACE POR CAJA

[PINCHÖS]

Cada porción trae 3 unidades,
y vienen con papas fritas
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BONDIOLA­

Con cebollas caramelizadas y salsa BBQ
$ 7200

POLLO

Con morrones rojos, bacon y salsa teriyaki
$ 7200

QUESO

Queso Halloumi y chutney de manzana
$ 7200

ALCAUCIL

Con almendras tostadas y salsa de mostaza
$ 8100

ENTRAÑA
Con echalotes y salsa criolla emulsionada
$ 8800

LOMO
Con champiñones, cebolla caramelizada y mayonesa de chimichurri
$ 8800

PINCHOS DE TONKATSU

Carré de cerdo marinado y rebozado en cereal crocante con salsa sweet chili ¡SPICY!
$ 8800

LANGOSTINOS

Con ananá, curry rojo y leche de coco ¡SPICY!
$ 9100

MOLLEJAS

Con champiñones, salsa de hongos de pino y limón
$ 16000

SALMÓN
Con salsa de soja, philadelphia y semillas de sésamo
$ 19000

PULPO ESPAÑOL /// SOLD OUT!
Con salsa de morrón, tomate y cebolla, asados en oliva

[BÜRGERS]

Todas vienen con papas fritas
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ROYALE
Doble carne, doble cheddar, panceta, pepinos agridulces, cebolla morada, mostaza y ketchup Heinz
$ 7100

ROYALE VEGGIE
Doble medallón “PLANT BASED” a base de proteína de arvejas, doble cheddar, pepinos agridulces, cebolla morada, mostaza y ketchup Heinz
$ 7100

PIBÄ STYLE

Doble carne smashed, queso Dambo, cebolla crispy, champiñones y mostaza antigua
$ 7500

[SÄNDWICHES]

Cada porción trae 2 unidades tipo sliders,
y vienen con papas fritas

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CHICK NORRIS
Burger de pollo y panceta, coleslaw de repollo morado, y aderezo de mayonesa, dijon y rabanito picante ¡SPICY!
$ 6700


VEGAN
Medallón a base de garbanzos, papa y choclo, con brotes de rabanito y aderezo Big Mac vegan a base de NOT mayo, mostaza, ketchup, pepinillos y cebollas encurtidas, en pan vegano de calabaza
$ 6700

PULLED PORK
Cerdo desmechado con pepino, cilantro y salsa BBQ
$ 6700

[CANÄSTAS]

Todas son para compartir
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PAPAS FRITAS
$ 5200

HOT CHICKEN BOMBS

Con sweet chili ¡SPICY!
$ 5400

CROQUETAS DE SALMÓN
$ 5400

TEX MEX
Triángulos rellenos de pollo, alubias, tomate, maíz, jalapeño y cheddar, con salsa de palta y queso finlandia
$ 5500

PAPAS FONDUE
Con blend de quesos
$ 5900

PAPAS PULLED
Con cerdo desmechado, cilantro y salsa BBQ
$ 6500

PAPAS DIAGONAL
Con blend de quesos y panceta
$ 6800

RABAS
$ 9100

[BIRRÄS TIRADAS]

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CLÁSICAS PIBÄ
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• GOLDEN
(4,5%)
• SCOTTISH (4,5%)

Pinta $ 3500

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ESPECIALES PIBÄ
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• AMERICAN IPA (5,8%)

Pinta $ 3800

[SIDRÄ TIRADA]

Vaso (500 ml) $ 3900

[TRAGOS CLÄSICOS]

MALIBÚ PUNCH
$ 3800

FERNET BRANCA CON COCA
$ 4000

CAMPARI
$ 4500

WHISCOLA
$ 4500

CLASSIC NEGRONI

Gin, Campari, Carpano
$ 4500

NEGRONI SBAGLIATO

Espumante, Campari, Carpano
$ 4700

VODKA CON NARANJA

Sernova $ 4500 / Absolut $ 4900

CARPANO CON POMELO
$ 4600

CUBA LIBRE
$ 4600

APEROL
$ 4800

GIN TONIC
Bulldog
$ 4900

[SUMMER DRÏNKS]

GINGER MOJITO
$ 3600

SANGRÍA SPRING
$ 3600

CAIPIROSKA
Lima | Frutos rojos | Maracuyá
$ 3800

CAIPIRINHA
Lima | Frutos rojos | Maracuyá
$ 3800

PASSION COCONUT
Frutos rojos | Maracuyá
$ 4500

[TRAGOS PRËMIUM]

BAILEYS
$ 4800

BOULEVARDIER

Red label, Campari, Carpano
$ 5000

JÄGERMEISTER
$ 5500

JÄGER BOMB
$ 6500

JOHNNIE WALKER

Red Label $ 6200 / Black Label $ 6800

JACK DANIEL'S
/// SOLD OUT!

[BEBIDÄS]

AGUAS | GASEOSAS
$ 1600

LIMONADAS PIBÄ
Clásica $ 2500
Frutos rojos o Maracuyá $ 2800

RED BULL
$ 2400