EL PEDIDO
SE HACE POR CAJA
[PINCHÖS]
Cada porción trae 3 unidades,
y vienen con papas fritas
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BONDIOLA
Con cebollas caramelizadas y salsa BBQ
$ 7200
POLLO
Con morrones rojos, bacon y salsa teriyaki
$ 7200
QUESO
Queso Halloumi y chutney de manzana
$ 7200
ALCAUCIL
Con almendras tostadas y salsa de mostaza
$ 8100
ENTRAÑA
Con echalotes y salsa criolla emulsionada
$ 8800
LOMO
Con champiñones, cebolla caramelizada y mayonesa de chimichurri
$ 8800
PINCHOS DE TONKATSU
Carré de cerdo marinado y rebozado en cereal crocante con salsa sweet chili ¡SPICY!
$ 8800
LANGOSTINOS
Con ananá, curry rojo y leche de coco ¡SPICY!
$ 9100
MOLLEJAS
Con champiñones, salsa de hongos de pino y limón
$ 16000
SALMÓN
Con salsa de soja, philadelphia y semillas de sésamo
$ 19000
PULPO ESPAÑOL /// SOLD OUT!
Con salsa de morrón, tomate y cebolla, asados en oliva
[BÜRGERS]
Todas vienen con papas fritas
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ROYALE
Doble carne, doble cheddar, panceta, pepinos agridulces, cebolla morada, mostaza y ketchup Heinz
$ 7100
ROYALE VEGGIE
Doble medallón “PLANT BASED” a base de proteína de arvejas, doble cheddar, pepinos agridulces, cebolla morada, mostaza y ketchup Heinz
$ 7100
PIBÄ STYLE
Doble carne smashed, queso Dambo, cebolla crispy, champiñones y mostaza antigua
$ 7500
[SÄNDWICHES]
Cada porción trae 2 unidades tipo sliders,
y vienen con papas fritas
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CHICK NORRIS
Burger de pollo y panceta, coleslaw de repollo morado, y aderezo de mayonesa, dijon y rabanito picante ¡SPICY!
$ 6700
VEGAN
Medallón a base de garbanzos, papa y choclo, con brotes de rabanito y aderezo Big Mac vegan a base de NOT mayo, mostaza, ketchup, pepinillos y cebollas encurtidas, en pan vegano de calabaza
$ 6700
PULLED PORK
Cerdo desmechado con pepino, cilantro y salsa BBQ
$ 6700
[CANÄSTAS]
Todas son para compartir
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PAPAS FRITAS
$ 5200
HOT CHICKEN BOMBS
Con sweet chili ¡SPICY!
$ 5400
CROQUETAS DE SALMÓN
$ 5400
TEX MEX
Triángulos rellenos de pollo, alubias, tomate, maíz, jalapeño y cheddar, con salsa de palta y queso finlandia
$ 5500
PAPAS FONDUE
Con blend de quesos
$ 5900
PAPAS PULLED
Con cerdo desmechado, cilantro y salsa BBQ
$ 6500
PAPAS DIAGONAL
Con blend de quesos y panceta
$ 6800
RABAS
$ 9100
[BIRRÄS TIRADAS]
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CLÁSICAS PIBÄ
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• GOLDEN (4,5%)
• SCOTTISH (4,5%)
Pinta $ 3500
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ESPECIALES PIBÄ
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• AMERICAN IPA (5,8%)
Pinta $ 3800
[SIDRÄ TIRADA]
Vaso (500 ml) $ 3900
[TRAGOS CLÄSICOS]
MALIBÚ PUNCH
$ 3800
FERNET BRANCA CON COCA
$ 4000
CAMPARI
$ 4500
WHISCOLA
$ 4500
CLASSIC NEGRONI
Gin, Campari, Carpano
$ 4500
NEGRONI SBAGLIATO
Espumante, Campari, Carpano
$ 4700
VODKA CON NARANJA
Sernova $ 4500 / Absolut $ 4900
CARPANO CON POMELO
$ 4600
CUBA LIBRE
$ 4600
APEROL
$ 4800
GIN TONIC Bulldog
$ 4900
[SUMMER DRÏNKS]
GINGER MOJITO
$ 3600
SANGRÍA SPRING
$ 3600
CAIPIROSKA
Lima | Frutos rojos | Maracuyá
$ 3800
CAIPIRINHA
Lima | Frutos rojos | Maracuyá
$ 3800
PASSION COCONUT
Frutos rojos | Maracuyá
$ 4500
[TRAGOS PRËMIUM]
BAILEYS
$ 4800
BOULEVARDIER
Red label, Campari, Carpano
$ 5000
JÄGERMEISTER
$ 5500
JÄGER BOMB
$ 6500
JOHNNIE WALKER
Red Label $ 6200 / Black Label $ 6800
JACK DANIEL'S /// SOLD OUT!
[BEBIDÄS]
AGUAS | GASEOSAS
$ 1600
LIMONADAS PIBÄ
Clásica $ 2500
Frutos rojos o Maracuyá $ 2800
RED BULL
$ 2400