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UN'OPZIONE ORIGINALE, SEMPLICE DA GESTIRE E REDDITIZIA.

PIBÄ è progettato per rendere il funzionamento dei locali semplice e con bassi costi di gestione.

Il mercato della birra artigianale è il mercato che ha registrato la maggiore crescita negli ultimi anni nel segmento delle bevande, sia in Argentina che nel mondo.
E questo è solo all'inizio...

Il consumo di birra artigianale in Argentina rappresenta il 2% del consumo di birra, rispetto al 14% negli Stati Uniti e in Europa. Tutto il mondo si rivolge alle esperienze gourmet, ed è ciò che offre PIBÄ, differenziandosi dal resto della concorrenza con una proposta gastronomica unica sul mercato.

Con i nostri classici “pinchos”, portiamo i prodotti dell'alta cucina in un formato fast food. Una combinazione che ci rende unici sul mercato. La nostra fabbrica modello nel Complesso Industriale di Buen Ayre (PIBA), ci consente di sviluppare birre esclusive, accompagnate da una selezione delle migliori birre importate.

Abbiamo una produzione propria di birra e un centro di produzione alimentare, che semplifica il rapporto con i fornitori, evita la produzione all’interno dei locali e consente di standardizzare il prodotto finale, che arriva sempre già pronto e confezionato sottovuoto. Pronto da aprire, cucinare e servire.

Supportiamo le nostre franchise con la migliore tecnologia sul mercato, fornendo informazioni di valore che si traducono in maggiore efficienza operativa e minori costi.

La struttura e le dimensioni dei locali sono studiate per poter essere gestite da pochi dipendenti, con un impatto significativo sulla riduzione dei costi operativi.

Contenuto comprimibile

PROFILO DEL FRANCHISOR

• Impegno personale nel monitoraggio del business.

• Spirito imprenditoriale: capacità di sviluppare un’attività commerciale, affrontare le sfide e prendere decisioni conseguenti.

• Valori: Responsabilità. Onestà.

• Attenzione e rigore per qualità e dettagli.

• Vocazione al servizio.

• Affinità con il settore.

• Conoscenza del mercato locale.

• Capacità comunicative. Gran parte del successo dipenderà dalle abilità relazionali (con clienti, fornitori, dipendenti).

• Etica: il comportamento del franchisee influenzerà l’immagine complessiva della rete, con impatto su tutti gli attori coinvolti.

• Disponibilità a seguire un sistema.

VANTAGGI COMPETITIVI DEL SISTEMA

Si acquisisce un’attività già testata e con risultati comprovati, riducendo il rischio rispetto all’avvio di un’attività da zero.

Entrando in una rete in franchising si ottengono condizioni di acquisto vantaggiose e tempi di pagamento più ampi.

Migliori margini grazie all’economia di scala di una catena di locali.

Un marchio già riconosciuto e consolidato sul mercato. Inoltre, il franchisor garantisce supporto con investimenti in pubblicità istituzionale.

BENEFICI PER I NOSTRI FRANCHISOR

• Diritto all’uso del marchio PIBÄ.

• Franchise posizionata in un mercato in forte crescita in Argentina e nel mondo.

• Fornitura di tutti i prodotti gastronomici preparati e confezionati sottovuoto dal nostro centro di produzione.

• In questo modo riduciamo il carico di lavoro del personale e semplifichiamo la gestione quotidiana del locale.

• Fornitura di birre artigianali premium prodotte internamente.

• Proposta gastronomica altamente differenziata all’interno del segmento.

• Accordi con marchi e distributori di birra industriale, con accesso ai migliori prezzi sul mercato.

• Franchise gastronomico di facile gestione.

• Esclusività territoriale delimitata per zona.

• Immagine architettonica e progetto preliminare (costo a carico del franchisee).

• Consulenza sul software gestionale adeguato, con supporto tecnologico all’avanguardia.

• Formazione pre-apertura per franchisee e staff iniziale (1–2 settimane).

• Supporto durante l’avvio della nuova sede.

• Uno chef PIBÄ accompagna il franchisee nel locale durante la prima settimana di apertura.

• Supporto nella ricerca del personale.

• Manuale operativo.

• Immagine istituzionale e pubblicità.

• Controlli periodici sul funzionamento della franchise.