[SPIEDINI]
BONDIOLA
Cipolle caramellate e salsa BBQ
POLLO
Peperoni rossi, bacon e salsa teriyaki
FORMAGGIO
Formaggio Halloumi e chutney di mele
CARCIOFO
Mandorle tostate e salsa senape al miele
VISCERE
Scalogno e salsa creola emulsionata
LOMBO
Funghi, cipolla caramellata e maionese al chimichurri
GAMBERI
Ananas, curry rosso e latte di cocco PICCANTE!
MOLLEJAS
Funghi, pinoli e salsa al limone
SALMONE
Salsa di soia, philadelphia e semi di sesamo
POLPO SPAGNOLO
Salsa di peperoni, pomodoro e cipolla, arrostiti nelle olive