[SPIEDINI]

BONDIOLA
Cipolle caramellate e salsa BBQ

POLLO
Peperoni rossi, bacon e salsa teriyaki

FORMAGGIO
Formaggio Halloumi e chutney di mele

CARCIOFO
Mandorle tostate e salsa senape al miele

VISCERE
Scalogno e salsa creola emulsionata

LOMBO
Funghi, cipolla caramellata e maionese al chimichurri

GAMBERI
Ananas, curry rosso e latte di cocco PICCANTE!

MOLLEJAS
Funghi, pinoli e salsa al limone

SALMONE
Salsa di soia, philadelphia e semi di sesamo

POLPO SPAGNOLO
Salsa di peperoni, pomodoro e cipolla, arrostiti nelle olive