[PINCHÖS]
Cada porción trae 3 unidades,
y vienen con papas fritas
-----------------------------------------------
TONKATSU //////////// NUEVO!
Carré de cerdo marinado y rebozado en cereal crocante con salsa sweet chili ¡SPICY!
$ 5700
BONDIOLA
Con cebollas caramelizadas y salsa BBQ
$ 5800
POLLO
Con morrones rojos, bacon y salsa teriyaki
$ 5800
QUESO
Queso Halloumi y chutney de manzana
$ 6000
ALCAUCIL
Con almendras tostadas y salsa de mostaza y miel
$ 6300
ENTRAÑA
Con echalotes y salsa criolla emulsionada
$ 6900
LOMO
Con champiñones, cebolla caramelizada y mayonesa de chimichurri
$ 6900
LANGOSTINOS
Con ananá, curry rojo y leche de coco ¡SPICY!
$ 7000
MOLLEJAS
Con champiñones, salsa de hongos de pino y zeste de limón
$ 9000
SALMÓN
Con salsa de soja, philadelphia y semillas de sésamo
$ 11500
PULPO ESPAÑOL
Con salsa de morrón, tomate y cebolla, asados en oliva
$ 19200

[SLIDËRS]
Cada porción trae 2 unidades,
y vienen con papas fritas
-----------------------------------------------
CHICK NORRIS
Pollo con aderezo tipo coleslaw ¡SPICY!
$ 5000
VEGAN
Garbanzos, maíz y papa & pan de calabaza
$ 5000
PULLED PORK
Cerdo desmechado con pepino, cilantro y salsa BBQ
$ 5000
[BÜRGERS]
Todas vienen con papas fritas
-----------------------------------------------
ROYALE
Doble carne smashed, doble queso cheddar, panceta, pepinos agridulces, cebolla morada, mostaza y ketchup Heinz
$ 5400
ROYALE VEGGIE
Doble medallón “PLANT BASED” a base de proteína de arvejas, doble queso cheddar, pepinos agridulces, cebolla morada, mostaza y ketchup Heinz
$ 5400
PIBÄ STYLE
Doble carne smashed, queso Dambo, cebolla crispy, champiñones y mostaza antigua
$ 5400
[CANÄSTAS]
Todas son para compartir
-----------------------------------------------
PAPAS FRITAS
$ 3900
PAPAS FONDUE
Con panceta (opcional), ciboulette y blend de quesos
$ 4600
PAPAS PULLED
Con cerdo desmechado, cilantro y BBQ
$ 4800
CROQUETAS DE SALMÓN
$ 3900
HOT CHICKEN BOMBS
Con sweet chili ¡SPICY!
$ 4200
TEX MEX //////////// NUEVOS!
Triángulos rellenos de pollo, alubias, tomate, maíz, jalapeño y cheddar, con salsa de palta y queso finlandia
$ 4200
RABAS
$ 5800
[BIRRÄS TIRADAS]
-----------------------------------------------
CLÁSICAS
-----------------------------------------------
• GOLDEN (4,5%)
• SCOTTISH (4,5%)
• HONEY (5%)
• LAGER GROLSCH (5%)
$ 2000
-----------------------------------------------
ESPECIALES
-----------------------------------------------
• AMERICAN IPA (5,8%)
• ROTATIVA
$ 2300
[BIRRAS ESPECIÄLES]
HEINEKEN (355 ml) SIN ALCOHOL
$ 2200
STRAUS (355 ml) SIN TACC
Golden Ale (4,5%)
$ 2400
[BIRRAS IMPORTÄDAS]
Consultá cuáles tenemos hoy!
[GIN TÖNIC]
TIRADO
$ 3800
BEEFEATER
$ 4000
Pomelo & romero
Frutos rojos & menta
Maracuyá & menta
[TRAGOS CLÄSICOS]
CAMPARI
$ 3900
VODKA CON NARANJA
$ 3900
FERNET BRANCA CON COCA
$ 3900
MINT TONIC
Brancamenta Ricetta Italiana, agua tónica, limón
$ 3900
CARPANO CON POMELO
$ 3900
CUBA LIBRE
$ 3900
NEGRONI SBAGLIATO
Espumante, Campari, Carpano
$ 3900
APEROL
$ 3900
[TRAGOS PIBÄ]
IT´S NOT A BEER
Cerveza Grolsch, vermut Rosso, Cynar, pomelo
$ 4200
HES-PERA
Vino blanco, pera, Hesperidina, maracuyá, lima limón
$ 4200
ALGO CON RON
Ron blanco, mango, horchata de almendras, coco
$ 4200
FLORISPRITZ
Aperol, sauco, cordial de naranja, espumante
$ 4200
TINTO A LA VEREDA
Vino tinto, durazno, vermut Rosso, tónica
$ 4200
RED STREET
Vodka, Campari, frutos rojos, menta
$ 4200
[TRAGOS PRËMIUM]
BAILEYS
$ 3900
JOHNNIE WALKER
Red Label $ 4100 / Black Label $ 4400
JÄGER BOMB
$ 4500
RON PREMIUM
$ 4600
JACK DANIEL'S
$ 4800
WHISKY SINGLE MALT
$ 4800
[VINÖS | ESPUMÄNTES]
-----------------------------------------------
BODEGA PYROS
-----------------------------------------------
• APPELLATION
Malbec / Chardonnay
Copa $ 3300 / Botella $ 8600
-----------------------------------------------
BODEGA SALENTEIN
-----------------------------------------------
• RESERVA
Blend / Pinot Noir / Rosado
Botella $ 9500
• NUMINA Gran Corte
Botella $ 11500
• SINGLE VINEYARD Sauvignon Blanc
Botella $ 11900
• SALENTEIN Extra Brut
Botella $ 9100
• ALYDA Brut Nature
Botella $ 11900
[BEBIDÄS]
AGUAS | GASEOSAS
$ 1000
LIMONADAS PIBÄ
Clásica $ 1600
Frutos rojos | Maracuyá $ 1700
RED BULL
$ 1900