DISPONIBLE EN RECOLETA, RECOVA & CABALLITO
[PLATOS MEDIODÍA]

HACÉ CLICK y SORPRENDETE!
2 EMPANADAS + COPA DE VINO
$ 13.000
ENSALADA CAESAR
(POLLO o LANGOSTINOS)
+ BEBIDA
$ 18.000
PECHUGA GRILLÉ
+ PAPAS FRITAS o ENSALADA
+ 1 EMPANADA
+ BEBIDA
$ 18.000
OJO DE BIFE o BIFE DE CHORIZO
+ PAPAS FRITAS o ENSALADA
+ 1 EMPANADA
+ BEBIDA
$ 21.000
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ADICIONAL POSTRE DEL DÍA
$ 3.000

[PINCHOS]
Cada porción trae 3 unidades,
y vienen con papas fritas
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POLLO
Morrones rojos, bacon y salsa teriyaki
$ 15500
TANDOORI
Pollo marinado con 16 especias del sudeste asiático, acompañado de una salsa de yogur cítrica y picante, maní tostado y cilantro
$ 15000
BONDIOLA
Cebolla caramelizada y salsa BBQ
$ 15500
TONKATSU
Carré de cerdo marinado y rebozado en cereal crocante con salsa sweet chili ¡SPICY!
$ 15000
QUESO
Queso Halloumi y chutney de manzana
$ 16500
LANGOSTINOS
Ananá, curry rojo y leche de coco ¡SPICY!
$ 19000
ALCAUCIL
Almendras tostadas y salsa de mostaza y miel
$ 21000
LOMO
Champiñones, cebolla caramelizada y mayonesa de chimichurri
$ 21000
ENTRAÑA
Echalotes y salsa criolla emulsionada
$ 21000
MOLLEJAS
Champiñones, salsa de hongos de pino y zeste de limón
$ 29500
SALMÓN
Salsa de soja, philadelphia y semillas de sésamo
$ 29500
PULPO ESPAÑOL
Con salsa de morrón, tomate y cebolla, asados en oliva
$ 38000

[SLIDERS]
Cada porción trae 2 unidades pequeñas,
y vienen con papas fritas
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CHICK NORRIS
Burger de pollo y panceta, coleslaw de repollo morado, y aderezo de mayonesa, dijon y rabanito picante ¡SPICY!
$ 13500
VEGAN
Medallón a base de garbanzos, papa y choclo, con brotes de rabanito y aderezo Big Mac vegan a base de NotMayo, mostaza, ketchup, pepinillos y cebollas encurtidas, en pan vegano de calabaza
$ 13500
PULLED PORK
Cerdo desmechado con pepino, cilantro y salsa BBQ
$ 16000

[BURGERS]
Todas vienen con papas fritas
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CHEESEBURGER
Simple carne smashed y queso cheddar
$ 13500
OKLAHOMA
Doble carne smashed, queso cheddar y cebolla
$ 16000
ROYALE
Doble carne smashed, doble queso cheddar, panceta, pepinos agridulces, cebolla morada, mostaza y ketchup Heinz
$ 16500
ROYALE VEGGIE
Doble medallón “PLANT BASED” a base de proteína de arvejas, doble queso cheddar, pepinos agridulces, cebolla morada, mostaza y ketchup Heinz
$ 16500
PIBÄ STYLE
Doble carne smashed, queso dambo, cebolla crispy, champiñones y mostaza antigua
$ 16500

[CANASTAS]
Todas son para compartir
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PAPAS FRITAS
$ 12000
PAPAS FONDUE VEGGIE
Con blend de quesos y ciboulette
$ 16500
PAPAS FONDUE
Con blend de quesos, ciboulette y panceta
$ 17000
PAPAS PULLED
Con cerdo desmechado, cilantro y salsa BBQ
$ 17000
CROQUETAS DE SALMÓN
$ 13500
TEX MEX
Triángulos rellenos de pollo, alubias, tomate, maíz, jalapeño y cheddar, con salsa de palta y queso finlandia
$ 13500
RABAS
$ 17000

[BIRRAS TIRADAS]
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CLÁSICAS PIBÄ
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• GOLDEN (4,5%)
• SCOTTISH (4,5%)
• HONEY (5%)
$ 5500
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ESPECIALES PIBÄ
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• AMERICAN IPA (5,8%)
• ROTATIVA
$ 6800
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INDUSTRIAL
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• GROLSCH (5%)
$ 5500

[BIRRAS ESPECIALES]
HEINEKEN (355 ml) SIN ALCOHOL
$ 5200
STRAUS (355 ml) SIN TACC
Golden Ale (4,5%)
$ 5500
IMPORTADAS
¡Consultá cuáles tenemos hoy!

[GIN TONIC]
TIRADO
$ 7500
BEEFEATER
$ 8200
Pomelo & romero
Frutos rojos & menta
Maracuyá & menta

[TRAGOS PIBÄ]
BAIRES CALLING
Gin Blu, malbec, cordial de naranja y tónica
$ 8000
IT´S NOT A BEER
Cerveza Grolsch, Carpano, Cynar, pomelo
$ 8000
HES-PERA
Vino blanco, licor de pera, Hesperidina, maracuyá, lima limón
$ 8000
ALGO CON RON
Ron blanco, mango, horchata de almendras, coco
$ 8000
FLORISPRITZ
Aperol, sauco, cordial de naranja, espumante
$ 8000
TINTO A LA VEREDA
Vino tinto, durazno, Carpano, tónica
$ 8000
RED STREET
Vodka Sernova, Campari, frutos rojos, menta
$ 8000

[TRAGOS CLÁSICOS]
VODKA SERNOVA CON NARANJA
$ 8000
FERNET BRANCA CON COCA
$ 8000
MINT TONIC
Brancamenta Ricetta Italiana, agua tónica, limón
$ 8000
CARPANO CON POMELO
$ 8000
CAMPARI
$ 8000
CUBA LIBRE
$ 8000
NEGRONI
$ 8000
NEGRONI SBAGLIATO
Espumante, Campari, Carpano
$ 8000
APEROL
$ 8000

[TRAGOS RED BULL]
DRAGON GIN
Red Bull Green Edition, Gin
$ 8000
RED BULL VODKA
Red Bull Energy Drink (o Sugar Free), Vodka
$ 8000
RED BULL CHAMPAGNE
Red Bull Energy Drink (o Sugar Free), Champagne
$ 8000
RED BULL JÄGER
Red Bull Energy Drink (o Sugar Free), Jägermeister
$ 12000

[TRAGOS PREMIUM]
BAILEYS
$ 6200
RON PREMIUM
$ 10000
JACK DANIEL'S
$ 10000
WHISKY SINGLE MALT
$ 10000
JOHNNIE WALKER
Red Label $ 10000 / Black Label $ 12000

[VINOS | ESPUMANTES]
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BODEGA PYROS
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• APPELLATION
Malbec / Chardonnay
Copa $ 7500 / Botella $ 22500
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BODEGA SALENTEIN
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• RESERVA
Blend / Pinot Noir / Rosado
Botella $ 25000
• SINGLE VINEYARD Sauvignon Blanc
Botella $ 32500
• NUMINA Gran Corte
Botella $ 32500
• SALENTEIN Extra Brut
Botella $ 25000
• ALYDA Brut Nature
Botella $ 32500

[BEBIDAS]
AGUAS | GASEOSAS
$ 3500
LIMONADAS PIBÄ
Clásica $ 5100
Frutos rojos | Maracuyá $ 5300
RED BULL
$ 4500
Energy Drink | Sugar Free | Green Edition