MEDIODÍAS EN PIBÄ

Un almuerzo diferente [MENÚ EJECUTIVO]

2 EMPANADAS + COPA DE VINO
$ 13.000
$ 10744 Precio sin impuestos nacionales

ENSALADA CAESAR
(POLLO o LANGOSTINOS)
+ BEBIDA
$ 18.000
$ 14876 Precio sin impuestos nacionales

PECHUGA GRILLÉ
+ PAPAS FRITAS o ENSALADA
+ 1 EMPANADA
+ BEBIDA
$ 18.000
$ 14876 Precio sin impuestos nacionales

OJO DE BIFE o BIFE DE CHORIZO
+ PAPAS FRITAS o ENSALADA
+ 1 EMPANADA
+ BEBIDA
$ 21.000
$ 17355 Precio sin impuestos nacionales

MEDIODÍAS EN PIBÄ RECOVA

Un almuerzo diferente [MENÚ EJECUTIVO]

2 EMPANADAS + COPA DE VINO
$ 0

ENSALADA CAESAR (POLLO)
+ BEBIDA
$ 13.000

PECHUGA GRILLÉ
+ PAPAS FRITAS o ENSALADA
+ BEBIDA
$ 0

OJO DE BIFE o BIFE DE CHORIZO
+ PAPAS FRITAS o ENSALADA
+ BEBIDA
$ 18.000

[PINCHOS]

Cada porción trae 3 unidades,
y vienen con papas fritas
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POLLO

Morrones rojos, bacon y salsa teriyaki
$ 15500
$ 12810 Precio sin impuestos nacionales

TANDOORI

Pollo marinado con 16 especias del sudeste asiático, acompañado de una salsa de yogur cítrica y picante, maní tostado y cilantro
$ 15000
$ 12397 Precio sin impuestos nacionales

BONDIOLA­

Cebolla caramelizada y salsa BBQ
$ 15500
$ 12810 Precio sin impuestos nacionales

TONKATSU

Carré de cerdo marinado y rebozado en cereal crocante con salsa sweet chili ¡SPICY!
$ 15000
$ 12397 Precio sin impuestos nacionales

QUESO
Queso Halloumi y chutney de manzana
$ 16500
$ 13636 Precio sin impuestos nacionales

LANGOSTINOS

Ananá, curry rojo y leche de coco ¡SPICY!
$ 19000
$ 15702 Precio sin impuestos nacionales

ALCAUCIL

Almendras tostadas y salsa de mostaza y miel
$ 21000
$ 17355 Precio sin impuestos nacionales

LOMO
Champiñones, cebolla caramelizada y mayonesa de chimichurri
$ 21000
$ 17355 Precio sin impuestos nacionales

ENTRAÑA
Echalotes y salsa criolla emulsionada
$ 21000
$ 17355 Precio sin impuestos nacionales

MOLLEJAS
Champiñones, salsa de hongos de pino y zeste de limón
$ 29500
$ 24380 Precio sin impuestos nacionales

SALMÓN
Salsa de soja, philadelphia y semillas de sésamo
$ 29500
$ 24380 Precio sin impuestos nacionales

PULPO ESPAÑOL

Con salsa de morrón, tomate y cebolla, asados en oliva
$ 38000
$ 31405 Precio sin impuestos nacionales

[SLIDERS]

Cada porción trae 2 unidades pequeñas,
y vienen con papas fritas

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CHICK NORRIS
Burger de pollo y panceta, coleslaw de repollo morado, y aderezo de mayonesa, dijon y rabanito picante ¡SPICY!
$ 13500
$ 11157 Precio sin impuestos nacionales

VEGAN
Medallón a base de garbanzos, papa y choclo, con brotes de rabanito y aderezo Big Mac vegan a base de NotMayo, mostaza, ketchup, pepinillos y cebollas encurtidas, en pan vegano de calabaza
$ 13500
$ 11157 Precio sin impuestos nacionales

PULLED PORK
Cerdo desmechado con pepino, cilantro y salsa BBQ
$ 16000
$ 13223 Precio sin impuestos nacionales

[BURGERS]

Todas vienen con papas fritas
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CHEESEBURGER

Simple carne smashed y queso cheddar
$ 13500
$ 11157 Precio sin impuestos nacionales

OKLAHOMA
Doble carne smashed, queso cheddar y cebolla
$ 16000
$ 13223 Precio sin impuestos nacionales

ROYALE
Doble carne smashed, doble queso cheddar, panceta, pepinos agridulces, cebolla morada, mostaza y ketchup Heinz
$ 16500
$ 13636 Precio sin impuestos nacionales

ROYALE VEGGIE
Doble medallón “PLANT BASED” a base de proteína de arvejas, doble queso cheddar, pepinos agridulces, cebolla morada, mostaza y ketchup Heinz
$ 16500
$ 13636 Precio sin impuestos nacionales

PIBÄ STYLE

Doble carne smashed, queso dambo, cebolla crispy, champiñones y mostaza antigua
$ 16500
$ 13636 Precio sin impuestos nacionales

[CANASTAS]

Todas son para compartir
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PAPAS FRITAS

$ 12000
$ 9917 Precio sin impuestos nacionales

PAPAS FONDUE VEGGIE

Con blend de quesos y ciboulette
$ 16500
$ 13636 Precio sin impuestos nacionales

PAPAS FONDUE
Con blend de quesos, ciboulette y panceta
$ 17000
$ 14050 Precio sin impuestos nacionales

PAPAS PULLED

Con cerdo desmechado, cilantro y salsa BBQ
$ 17000
$ 14050 Precio sin impuestos nacionales

CROQUETAS DE SALMÓN
$ 13500
$ 11157 Precio sin impuestos nacionales

TEX MEX
Triángulos rellenos de pollo, alubias, tomate, maíz, jalapeño y cheddar, con salsa de palta y queso finlandia
$ 13500
$ 11157 Precio sin impuestos nacionales

RABAS

$ 17000
$ 14050 Precio sin impuestos nacionales

[BIRRAS TIRADAS]

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CLÁSICAS PIBÄ
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• GOLDEN (4,5%)
• SCOTTISH (4,5%)
• HONEY (5%)

$ 5500
$ 4545 Precio sin impuestos nacionales

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ESPECIALES PIBÄ
------------------------------------------
• AMERICAN IPA
(5,8%)
• ROTATIVA

$ 6800
$ 5620 Precio sin impuestos nacionales

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INDUSTRIAL
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• GROLSCH LAGER (5%)

$ 5500
$ 4545 Precio sin impuestos nacionales

[BIRRAS ESPECIALES]

HEINEKEN (355 ml) SIN ALCOHOL
$ 5200
$ 4298 Precio sin impuestos nacionales

STRAUS
(355 ml) SIN TACC
Golden Ale (4,5%)
$ 5500
$ 4545 Precio sin impuestos nacionales

IMPORTADAS
¡Consultá cuáles tenemos hoy!

[GIN TONIC]

TIRADO
$ 7500
$ 6198 Precio sin impuestos nacionales

BEEFEATER
$ 8200
$ 6777 Precio sin impuestos nacionales

Pomelo & romero
Frutos rojos & menta
Maracuyá & menta

[TRAGOS PIBÄ]

BAIRES CALLING
Gin Blu, malbec, cordial de naranja y tónica
$ 8000
$ 6612 Precio sin impuestos nacionales

IT´S NOT A BEER

Cerveza Grolsch, Carpano, Cynar, pomelo
$ 8000
$ 6612 Precio sin impuestos nacionales

HES-PERA

Vino blanco, licor de pera, Hesperidina, maracuyá, lima limón
$ 8000
$ 6612 Precio sin impuestos nacionales

ALGO CON RON
Ron blanco, mango, horchata de almendras, coco
$ 8000
$ 6612 Precio sin impuestos nacionales

FLORISPRITZ
Aperol, sauco, cordial de naranja, espumante
$ 8000
$ 6612 Precio sin impuestos nacionales

TINTO A LA VEREDA
Vino tinto, durazno, Carpano, tónica
$ 8000
$ 6612 Precio sin impuestos nacionales

RED STREET
Vodka Sernova, Campari, frutos rojos, menta
$ 8000
$ 6612 Precio sin impuestos nacionales

[TRAGOS CLÁSICOS]

VODKA SERNOVA CON NARANJA
$ 8000
$ 6612 Precio sin impuestos nacionales

FERNET BRANCA CON COCA
$ 8000
$ 6612 Precio sin impuestos nacionales

MINT TONIC
Brancamenta Ricetta Italiana, agua tónica, limón
$ 8000
$ 6612 Precio sin impuestos nacionales

CARPANO CON POMELO
$ 8000
$ 6612 Precio sin impuestos nacionales

CAMPARI
$ 8000
$ 6612 Precio sin impuestos nacionales

CUBA LIBRE
$ 8000
$ 6612 Precio sin impuestos nacionales

NEGRONI
$ 8000
$ 6612 Precio sin impuestos nacionales

NEGRONI SBAGLIATO
Espumante, Campari, Carpano
$ 8000
$ 6612 Precio sin impuestos nacionales

APEROL
$ 8000
$ 6612 Precio sin impuestos nacionales

[TRAGOS RED BULL]

DRAGON GIN
Red Bull Green Edition, Gin
$ 8000
$ 6612 Precio sin impuestos nacionales

RED BULL VODKA

Red Bull Energy Drink (o Sugar Free), Vodka
$ 8000
$ 6612 Precio sin impuestos nacionales

RED BULL CHAMPAGNE

Red Bull Energy Drink (o Sugar Free), Champagne
$ 8000
$ 6612 Precio sin impuestos nacionales

RED BULL JÄGER

Red Bull Energy Drink (o Sugar Free), Jägermeister
$ 12000
$ 9917 Precio sin impuestos nacionales

[TRAGOS PREMIUM]

BAILEYS
$ 6200
$ 5124 Precio sin impuestos nacionales

RON PREMIUM
$ 10000
$ 8264 Precio sin impuestos nacionales

JACK DANIEL'S

$ 10000
$ 8264 Precio sin impuestos nacionales

WHISKY SINGLE MALT
$ 10000
$ 8264 Precio sin impuestos nacionales

JOHNNIE WALKER Red Label
$ 10000
$ 8264 Precio sin impuestos nacionales

JOHNNIE WALKER Black Label
$ 12000
$ 9917 Precio sin impuestos nacionales

[VINOS | ESPUMANTES]

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BODEGA PYROS
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• APPELLATION
Malbec
/ Chardonnay
Copa $ 7500
$ 6198 Precio sin impuestos nacionales

Botella $ 22500
$ 18595 Precio sin impuestos nacionales


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BODEGA SALENTEIN | Botellas
------------------------------------------
• RESERVA
Blend
/ Pinot Noir / Rosado
$ 25000
$ 20661 Precio sin impuestos nacionales

• SINGLE VINEYARD Sauvignon Blanc
$ 32500
$ 26860 Precio sin impuestos nacionales

• NUMINA Gran Corte

$ 32500
$ 26860 Precio sin impuestos nacionales

• SALENTEIN Extra Brut

$ 25000
$ 20661 Precio sin impuestos nacionales

• ALYDA Brut Nature

$ 32500
$ 26860 Precio sin impuestos nacionales

[BEBIDAS]

AGUAS | GASEOSAS
$ 3500
$ 2893 Precio sin impuestos nacionales

LIMONADAS PIBÄ
Clásica $ 5100
$ 4215 Precio sin impuestos nacionales

Frutos rojos | Maracuyá $ 5300
$ 4380 Precio sin impuestos nacionales

RED BULL
Energy Drink | Sugar Free | Green Edition
$ 4500
$ 3719 Precio sin impuestos nacionales