DISPONIBLE EN RECOLETA & RECOVA

[PLATOS MEDIODÍA]

HACÉ CLICK y SORPRENDETE!


2 EMPANADAS + COPA DE VINO
$ 8.000

ENSALADA CAESAR
(POLLO o LANGOSTINOS)
+ BEBIDA
$ 16.000

1 EMPANADA
+ PECHUGA GRILLÉ
+ GUARNICIÓN + BEBIDA
$ 16.000

1 EMPANADA
+ OJO o BIFE DE CHORIZO
+ GUARNICIÓN + BEBIDA
$ 18.000

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ADICIONAL POSTRE DEL DÍA
Flan mixto, tiramisú, mousse o panqueque
$ 2.300

[PINCHOS]

Cada porción trae 3 unidades,
y vienen con papas fritas
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BONDIOLA­

Cebolla caramelizada y salsa BBQ
$ 12500

POLLO

Morrones rojos, bacon y salsa teriyaki
$ 11200

TANDOORI

Pollo marinado con 16 especias del sudeste asiático, acompañado de una salsa de yogur cítrica y picante, maní tostado y cilantro
$ 11000

TONKATSU

Carré de cerdo marinado y rebozado en cereal crocante con salsa sweet chili ¡SPICY!
$ 11000


QUESO
Queso Halloumi y chutney de manzana
$ 12500

ENTRAÑA

Echalotes y salsa criolla emulsionada
$ 14500

LOMO
Champiñones, cebolla caramelizada y mayonesa de chimichurri
$ 14500

ALCAUCIL
Almendras tostadas y salsa de mostaza y miel
$ 15000

LANGOSTINOS
Ananá, curry rojo y leche de coco ¡SPICY!
$ 17500

MOLLEJAS

Champiñones, salsa de hongos de pino y zeste de limón
$ 21600

SALMÓN
Salsa de soja, philadelphia y semillas de sésamo
$ 24000

PULPO ESPAÑOL

Con salsa de morrón, tomate y cebolla, asados en oliva
$ 38000

[SLIDERS]

Cada porción trae 2 unidades pequeñas,
y vienen con papas fritas

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CHICK NORRIS
Burger de pollo y panceta, coleslaw de repollo morado, y aderezo de mayonesa, dijon y rabanito picante ¡SPICY!
$ 11500


VEGAN
Medallón a base de garbanzos, papa y choclo, con brotes de rabanito y aderezo Big Mac vegan a base de NotMayo, mostaza, ketchup, pepinillos y cebollas encurtidas, en pan vegano de calabaza
$ 11500

PULLED PORK
Cerdo desmechado con pepino, cilantro y salsa BBQ
$ 13500

[BURGERS]

Todas vienen con papas fritas
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CHEESEBURGER

Simple carne smashed y queso cheddar
$ 11500

OKLAHOMA
Doble carne smashed, queso cheddar y cebolla
$ 13500

ROYALE
Doble carne smashed, doble queso cheddar, panceta, pepinos agridulces, cebolla morada, mostaza y ketchup Heinz
$ 14000

ROYALE VEGGIE
Doble medallón “PLANT BASED” a base de proteína de arvejas, doble queso cheddar, pepinos agridulces, cebolla morada, mostaza y ketchup Heinz
$ 14000

PIBÄ STYLE

Doble carne smashed, queso dambo, cebolla crispy, champiñones y mostaza antigua
$ 14000

[CANASTAS]

Todas son para compartir
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PAPAS FRITAS

$ 9000

PAPAS FONDUE VEGGIE

Con blend de quesos y ciboulette
$ 10500

PAPAS FONDUE
Con blend de quesos, ciboulette y panceta
$ 12000

PAPAS PULLED

Con cerdo desmechado, cilantro y salsa BBQ
$ 13500

CROQUETAS DE SALMÓN
$ 9500

HOT CHICKEN BOMBS

Con sweet chili ¡SPICY!
$ 9500

TEX MEX
Triángulos rellenos de pollo, alubias, tomate, maíz, jalapeño y cheddar, con salsa de palta y queso finlandia
$ 9500

RABAS

$ 12000

[BIRRAS TIRADAS]

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CLÁSICAS PIBÄ
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• GOLDEN (4,5%)
• SCOTTISH (4,5%)
• HONEY (5%)

$ 4600

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ESPECIALES PIBÄ
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• AMERICAN IPA
(5,8%)
• ROTATIVA

$ 5000

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INDUSTRIAL
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• GROLSCH (5%)

$ 4600

[BIRRAS ESPECIALES]

HEINEKEN (355 ml) SIN ALCOHOL
$ 4600

STRAUS
(355 ml) SIN TACC
Golden Ale (4,5%)
$ 4800

IMPORTADAS
¡Consultá cuáles tenemos hoy!

[GIN TONIC]

TIRADO
$ 6700


BEEFEATER
$ 7300

Pomelo & romero
Frutos rojos & menta
Maracuyá & menta

[TRAGOS PIBÄ]

BAIRES CALLING
Gin, malbec, cordial de naranja y tónica
$ 6200

IT´S NOT A BEER

Cerveza Grolsch, Carpano, Cynar, pomelo
$ 6200

HES-PERA

Vino blanco, pera, Hesperidina, maracuyá, lima limón
$ 6200

ALGO CON RON
Ron blanco, mango, horchata de almendras, coco
$ 6200

FLORISPRITZ
Aperol, sauco, cordial de naranja, espumante
$ 6200

TINTO A LA VEREDA
Vino tinto, durazno, Carpano, tónica
$ 6200

RED STREET
Vodka Sernova, Campari, frutos rojos, menta
$ 6200

[TRAGOS CLÁSICOS]

VODKA SERNOVA CON NARANJA
$ 6800

FERNET BRANCA CON COCA
$ 6800


MINT TONIC
Brancamenta Ricetta Italiana, agua tónica, limón
$ 6800

CARPANO CON POMELO
$ 6800


CAMPARI
$ 6800


CUBA LIBRE
$ 6800


NEGRONI
$ 6800


NEGRONI SBAGLIATO
Espumante, Campari, Carpano
$ 6800

APEROL
$ 6800

[TRAGOS PREMIUM]

BAILEYS
$ 6200

RON PREMIUM
$ 8500

JACK DANIEL'S

$ 8500

WHISKY SINGLE MALT
$ 8500

JOHNNIE WALKER

Red Label $ 8500 / Black Label $ 8800

JÄGER BOMB

$ 8800

[VINOS | ESPUMANTES]

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BODEGA PYROS
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• APPELLATION
Malbec
/ Chardonnay
Copa $ 6200 / Botella $ 18900

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BODEGA SALENTEIN
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• RESERVA
Blend
/ Pinot Noir / Rosado
Botella $ 20700

• SINGLE VINEYARD Sauvignon Blanc
Botella $ 24800

• NUMINA Gran Corte

Botella $ 27600

• SALENTEIN Extra Brut

Botella $ 20700

• ALYDA Brut Nature

Botella $ 24800

[BEBIDAS]

AGUAS | GASEOSAS
$ 2900

LIMONADAS PIBÄ
Clásica $ 4900
Frutos rojos | Maracuyá $ 5100

RED BULL
$ 4300