[SÄNDWICHES]
CHICK NORRIS
Pollo con aderezo tipo coleslaw ¡SPICY!
$ 2500
VEGAN
Garbanzos, maíz y papa & pan de calabaza
$ 2500
PULLED PORK
Cerdo desmechado con pepino, cilantro y salsa BBQ
$ 2700
ROYALE
Doble carne smashed, doble queso cheddar, panceta, pepinos agridulces y cebolla morada
$ 2700
ROYALE [VEGGIE]
Doble medallón “PLANT BASED” a base de proteína de arvejas, doble queso cheddar, pepinos agridulces y cebolla morada
$ 2700
PIBÄ STYLE BURGER //////////// NUEVA!
Doble medallón blend de entraña y cuadril, queso Dambo, cebolla crispy, champiñones y mostaza antigua
$ 2900
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[Todos los sandwiches vienen con papas fritas]
[CANÄSTAS]
PAPAS FRITAS
$ 1900
PAPAS FONDUE
Con blend de quesos
$ 2500
PAPAS PULLED
Con cerdo desmechado, cilantro y BBQ
$ 2700
RABAS
$ 3700
CROQUETAS DE SALMÓN
$ 3700
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[Todas las canastas son para compartir]
[PINCHÖS]
BONDIOLA
Con cebollas caramelizadas y salsa BBQ
$ 3400
POLLO
Con morrones rojos, bacon y salsa teriyaki
$ 3400
QUESO
Queso Halloumi y chutney de manzana
$ 3600
ALCAUCIL
Con almendras tostadas y salsa de mostaza
$ 3800
ENTRAÑA
Con echalotes y salsa criolla emulsionada
$ 4100
LOMO //////////// NUEVO!
Con champiñones, cebolla caramelizada y mayonesa de chimichurri
$ 4100
LANGOSTINOS
Con ananá, curry rojo y leche de coco ¡SPICY!
$ 4200
MOLLEJAS
Con champiñones, salsa de hongos de pino y limón
$ 5700
SALMÓN
Con salsa de soja, philadelphia y semillas de sésamo
$ 7200
PULPO ESPAÑOL
Con salsa de morrón, tomate y cebolla, asados en oliva
$ 9500
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[Cada porción trae 3 pinchos acompañados con papas fritas]
[BIRRÄS TIRADAS]
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ARTESANALES PIBÄ
CLÁSICAS
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Vaso (370 ml) $ 880 / Pinta (500 ml) $ 1100
• GOLDEN (4,5%)
• SCOTTISH (4,5%)
• HONEY (5%)
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ARTESANALES PIBÄ
ESPECIALES
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Vaso (370 ml) $ 1000 / Pinta (500 ml) $ 1300
• AMERICAN IPA (5,8%)
• ESPECIAL ROTATIVA
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INDUSTRIAL GROLSCH
LAGER
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Vaso (370 ml) $ 880 / Pinta (500 ml) $ 1100
[BIRRÄ SIN TACC]
STRAUSS (355 ml)
Golden Ale (4,5%)
$ 1700
[BIRRÄS IMPORTADAS]
Consultá cuáles tenemos hoy!
[TRAGOS PIBÄ]
IT´S NOT A BEER
Cerveza Grolsch, Vermut Rosso, Cynar, pomelo
$ 2000
HES-PERA
Vino blanco, pera, Hesperidina, maracuyá, lima limón
$ 2000
ALGO CON RON
Ron blanco, mango, horchata de almendras, coco
$ 2000
FLORISPRITZ
Aperol, sauco, cordial de naranja, espumante
$ 2000
TINTO A LA VEREDA
Vino tinto, durazno, Vermut Rosso, tónica
$ 2000
RED STREET
Vodka, Campari, frutos rojos, menta
$ 2000
[TRAGOS CLÄSICOS]
CAMPARI
$ 1700
VODKA CON NARANJA
$ 1700
FERNET BRANCA CON COCA
$ 1800
MINT TONIC
Brancamenta Ricetta Italiana, agua tónica, limón
$ 1800
CARPANO CON POMELO
$ 1800
CUBA LIBRE
$ 1800
NEGRONI SBAGLIATO
Espumante, Campari, Carpano
$ 1800
APEROL
$ 1800
[TRAGOS PRËMIUM]
BAILEYS
$ 1900
JOHNNIE WALKER
Red Label $ 2100 / Black Label $ 2500
JÄGER BOMB
$ 3100
RON PREMIUM
$ 3100
JACK DANIEL'S
$ 3600
WHISKY SINGLE MALT
$ 3600
[GIN TÖNIC]
TIRADO
$ 1900
BEEFEATER
$ 2100
Pomelo & romero
Frutos rojos & menta
Maracuyá & menta
[VINÖS]
Bodega SALENTEIN
CONTRACARA (Tinto/Blanco)
Copa $ 1700 / Botella $ 2900
RESERVE
BLEND / PINOT NOIR / ROSADO / CHARDONNAY
Botella $ 4100
NUMINA MALBEC
Botella $ 4900
ESPUMANTE BRUT NATURE (750 ml)
Botella $ 4000
[BEBIDÄS]
AGUAS | GASEOSAS
$ 750
LIMONADAS PIBÄ
Clásica $ 850
Frutos rojos | Maracuyá $ 950
RED BULL
$ 1500