• •
Supplemento terrazzo: 10%

[SPIEDINI]

--------------------------------------------
Tre spirali di questo gusto
--------------------------------------------

BONDIOLA
Coppa di maiale, cipolla caramellata, salsa BBQ
€8

POLLO

Petto di pollo, peperoni rossi, bacon, salsa teriyaki
€8

CARCIOFO
Carciofi, mandorle tostate, senape e miele
€8

FORMAGGIO

Formaggio halloumi, chutney di mele
€9

TONKATSU
//////////// NUOVO!
Carré di maiale marinato e impanato in croccanti cereali con salsa di peperoncino dolce. SPEZIATO!
€ 10

VISCERE
Diaframma di Black Angus argentino con scalogno glassato e salsa di cipolle, peperoni e pomodoro
€12

QUADRILE

Scamone, pomodoro candito
€12

GAMBERI

Code di gamberi, ananas, curry rosso, latte di cocco. SPEZIATO!
€12

SALMONE

Salmone, salsa di soia, philadelphia, semi di sesamo
€ 13

MOLLEJAS

Con funghi, salsa ai pinoli e scorza di limone
€14

TONNO ROSSO
Tonno, riduzione di mirin, soia, aglio, zenzero
€14

POLPO
Polpo, salsa di peperoni, pomodori, cipolla arrostita
€16

-------------------------------------------
PATATINE FRITTE DI AGGIUNGI: €2,5

[SLIDËRS]

--------------------------------------------
Una porzione contiene 2 unità piccole
--------------------------------------------

MAIALE TIRATO
Polpa di maiale sfilacciata, cetriolini, coriandolo, salsa BBQ
€9

PULCINO NORRIS
Hamburger di pollo e pancetta, crosta di cavolo rosso. SPEZIATO!
€9

VEGANO
Pane di ceci, mais e patate & zucca
€9

--------------------------------------------
PATATINE FRITTE DI AGGIUNGI: €2,5

[HAMBURGER]

REGALE
Doppia carne schiacciata, doppio cheddar, bacon, cetriolini in agrodolce e cipolla
€11

--------------------------------------------
PATATINE FRITTE DI AGGIUNGI: €2,5

[LOMITO]

LOMITO PIBÄ
Combinazione sostanziosa di pane brioche, carne, prosciutto dolce, formaggio, uovo alla griglia, pomodoro, lattuga e salsa maionese segreta
15 €

------------------------------------------
AGGIUNGI PATATINE FRITTE: 2.5 €

[CESTINI]

CROCCHETTE AL SALMONE (2 unità)
€4

FRITTE DI PATATINA

€ 5,5

BRAVAS PATATINE

€6

TEX MEX
//////////// NUOVO!
Involtini di pollo fritto ripieni, fagioli e formaggio cheddar, accompagnati da una salsa emulsionata a base di formaggio avocado
€9

FRITTI DI CALAMARI

€ 10

[EMPANADAS]

CARNE
Manzo, cipolla e uova
€ 3,5

POLLO
Petto di pollo, cipolla e besciamella
€ 3,5

[BIRRÄ ALLA SPINA]

--------------------------------------------
Piccola 250 ml
Media 330 ml
--------------------------------------------

STELLA
Piccola € 2,7 / Media 3,4€

MALQUERIDA
Rosso Fresco
Piccola € 3 / Media 3,7€

TURIA
Pane tostato
Piccola € 3 / Media 3,7€

VOLL-DAMM
Doppio Malto
Piccola € 3 / Media € 3,7

SPECIALE ARTIGIANATO

Piccola € 3 / Media 3,7€

IPA ARTIGIANALE

Piccola € 3,7 / Media € 4,5

[BIRRÄ IN BOTTIGLIA]

DAMM LIMONE Chiaro mediterraneo
€ 3,7

BOCK DAMM
Monaco nero
€ 3,7

DAURA DAMM
SENZA GLUTINE
€ 3,7

DAMM GRATUITO 0,0%
ANALCOLICO
€ 3,7

AK DAMM
Alsaziano
€4

DUETTO DAMM
Sour Ale
€4

DAMM COMPLOT IPA
IPA Mediterranea
€4

QUILMES Lager ARGENTINA
€ 4,4

GRIMBERGEN
Doppio Ambrée
€ 4,6

[VERMÜT & SÄNGRIA]

VERMOUTH PADRÓ & CO. Rosso | Bianco
€ 4,2

VERMOUTH PADRÓ & CO. Riserva speciale
€5

SANGRIA AL VINO
| SANGRIA DI CAVA
€ 5,2

PERUCCHI
Gran Riserva
€6

PERUCCHI Brandy Botte
€8

[BROCCHË]

SANGRIA ROSSA
€17

SANGRIA DI CAVA
€17

SPRITZ ROSA

Gordon Pink, Vino Rosato, Sprite
€20

SPRITZ DI SIVIGLIA
Tanqueray Sevilla, Vino Bianco, Sprite
€20

[DRÏNKS]

APEROL SPRITZ
€7

SPRITZ CAMPARI
€7

FERNET COLA
€8

GARIBALDI
Campari, succo d'arancia
€8

NEGRONI

Campari, Martini, Beefeater
€8

NEGRONI SBAGLIATO
Campari, Martini, spumante
€8

AMERICANO

Campari, Martini, selz
€8

PENICILLINA

Whisky, zenzero, limone, miele
€8

MULO DI LONDRA
Gin, birra allo zenzero
€8

HUGO

ST Germain, spumante, selz
€ 10

GIN TONICO
Tanqueray / Rangpur / Siviglia / Tanqueray 0,0%
€8
Tanqueray Ten €10 / Villa Ascenti €12

RUM E COLA

Capo €8 / Zacapa € 12

JOHNNIE E COLA

Etichetta rossa 8€ / Etichetta nera € 10

CACCIAVITE

Smirnoff €8 / Ketel Uno € 10

MULO DI MOSCA

Smirnoff €8 / Ketel Uno € 10

[PIBÄ DRINKS]

BAIRES CHIAMA
Malbec, Beefeater, tonica, sciroppo
€ 10

LON-PAR
Gin, ST Germain, tonico
€ 10

MULO MEZCAL
Mezcal, birra allo zenzero, Angostura
€ 10

FRANCESE 75
Gin, spumante, sciroppo
€ 10

[VINÖS]

22 PIEDI INVECCHIAMENTO DOC Rioja
Calice 4,5 € / Bottiglia €19

VINYARETS Bianco DO Penedès
Calice 4,5 € / Bottiglia €19

DON MAZA Chardonnay | Malbec
Calice 4,5 € / Bottiglia €20

C&M
Cava Insignia Gran Reserva
Calice 4,4 € / Bottiglia €19

SILEO Garnacha Nera DO Montsant
Bottiglia €23

CLOS FARENA
Grenache bianca DOQ Priorat
Bottiglia €23

DON DAVID
Torrontés Reserva ARGENTINO
Bottiglia €24

TEMPUS ALBA
Malbec Riserva ARGENTINA
Bottiglia €27

RH COUTIER
Frizzante
Bottiglia €44

[BIBÏTE]

ACQUA MINERALE
€2

BIBITTA

€ 2,5

TONICI FEVER-TREE
€ 3