[PINCHOS]
Todos vêm com batatas fritas
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MENU MEIO-DIA!
Segunda a sexta, das 12 às 16 h
3 PINCHOS + BATATAS + BEBIDA
(paleta, frango, queijo, tonkatsu ou tandoori)
$ 23000
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KEBAB ///// NOVIDADE!
Carne de borrego, tomate, alface crocante, cebola e molho de iogurte, limão e hortelã, em pão pita
3 unidades $ 18000
FRANGO
Pimentão vermelho, bacon e molho teriyake
1 unidad $ 6500 / 2 unidades $ 12000
TANDOORI
Frango marinado com 16 especiarias do sudeste asiático, acompanhado de molho cítrico e picante de iogurte, amendoim torrado e coentro
1 unidad $ 6500 / 2 unidades $ 12000
PALETA
Carne suína, cebolas carameladas e molho BBQ
1 unidad $ 6500 / 2 unidades $ 12000
TONKATSU
Carré de porco marinado e recheado em cereal crocante com molho sweet chili. SPICY!
1 unidad $ 6500 / 2 unidades $ 12000
QUEIJO
Halloumi e chutney de maçã
1 unidad $ 8000 / 2 unidades $ 15000
CAMARÃO
Curry vermelho, leite de côco. SPICY!
1 unidad $ 8500 / 2 unidades $ 16000
ALCACHOFRA
Com amêndoas torradas e molho de mostarda e mel
1 unidad $ 8500 / 2 unidades $ 16000
FRALDINHA
Com échalotes e salsa criolla (tomate, cebola, pimentão) emulsionada
1 unidad $ 11000 / 2 unidades $ 20000
FILET MIGNON
Champignons, cebola caramelizada e maionese de chimichurri
1 unidad $ 11000 / 2 unidades $ 20000
MOELA
Champignons, molho de cogumelos e limão
1 unidade $ 14000 / 2 unidades $ 27000
SALMÃO
Molho shoyu, cream cheese e gergelim
1 unidade $ 16000 / 2 unidades $ 30000
[LOMITO]
Vêm com batatas fritas
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ARGENTINO ///// NOVO!
Pão tipo brioche, carne, presunto defumado, queijo, ovo grelhado, tomate, alface e molho secreto à base de maionese
$ 29000
[SLIDERS]
Cada porção contém 2 unidades pequenas,
e vêm com batatas fritas
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MENU MEIO-DIA!
Segunda a sexta, das 12 às 16 h
SLIDERS + BATATAS + BEBIDA
$ 22000
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CHICK NORRIS
Hambúrguer de frango e bacon, salada de repolho roxo e maionese, molho Dijon e raiz-forte. SPICY!
$ 18500
VEGAN
Medalhão à base de grão de bico, batata e milho, com broto de rabanete e molho vegano Big Mac à base de NotMayo, mostarda, ketchup, picles e cebola em conserva, em pão de abóbora vegano
$ 18500
PULLED PORK
Carne suína desfiada com pepino, coentro e molho BBQ
$ 20000
[BURGERS]
Todas vem com batatas fritas
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MENU MEIO-DIA!
Segunda a sexta, das 12 às 16 h
BURGER + BATATAS + BEBIDA
$ 22000
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CHEESE
Hambúrguer smashed, queijo cheddar, bacon, no pão de batata
$ 17500
DUPLO CHEESE
Duplo hambúrguer smashed, queijo cheddar duplo, ketchup e mostarda Heinz, no pão de batata
$ 19900
TRIPLO CHEESE
Triplo hambúrguer smashed, queijo cheddar duplo, picles agridoces, cebola roxa, ketchup e mostarda Heinz, no pão de batata
$ 24000
CLÁSSICO
Duplo hambúrguer smashed, queijo cheddar duplo, alface, tomate, cebola roxa, no pão de batata
$ 19900
OKLAHOMA
Duplo hambúrguer smashed sobre cebola caramelizada na chapa, duplo queijo cheddar derretido, no pão de batata
$ 20200
ROYALE
Duplo hambúrguer smashed, queijo cheddar duplo, bacon, picles agridoces, cebola roxa, ketchup e mostarda Heinz, no pão de batata
$ 21000
ROYALE VEGGIE
Medalhão duplo “PLANT BASED” feito com proteína de ervilha, queijo cheddar duplo, picles agridoces, cebola roxa, ketchup e mostarda Heinz, no pão de batata
$ 21000
PIBÄ STYLE
Duplo hambúrguer smashed, queijo dambo, cebola crocante, cogumelos e mostarda tradicional, no pão de batata
$ 21000
BLUE CHEESE
Duplo hambúrguer smashed com queijo roquefort, rúcula, cebola caramelizada e mostarda com mel, no pão de batata
$ 21000
[PETISCOS]
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PROMO!
2 EMPANADAS + BREJA
$ 16000
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EMPANADAS
Carne / Frango
$ 4500
BATATA FRITA
$ 12000
BATATA PULLED
Com carne suína desfiada, coentro e molho barbecue
$ 20000
BATATA FONDUE
Com mistura de queijo, cebolinha e bacon
$ 20000
TEX MEX
Triângulos recheados com frango, feijão, tomate, milho, jalapeño e cheddar, com molho de abacate e queijo branco
$ 18900
LULA FRITA
$ 22000
[CHOPE]
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CLÁSSICOS PIBÄ
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• GOLDEN (4.5%)
• SCOTTISH (4.5%)
• HONEY (5%)
$ 6500
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ESPECIAIS PIBÄ
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• AMERICAN IPA (5.8%)
• ROTATIVO
$ 7500
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INDUSTRIAL GROLSCH
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• LAGER (5%)
$ 6500
[CERVEJAS ESPECIAIS]
HEINEKEN /// SEM ÁLCOOL
$ 7000
STRAUSS /// SEM TACC
Golden Ale (4.5%)
$ 8000
BLUE MOON
Belgian White (5.4%)
$ 8000
TSINGTAO
Lager (4.7%)
$ 8000
CERVEJAS IMPORTADAS
Consulte quais temos hoje!
$ 9000
[DRINKS PIBÄ]
BAIRES CALLING
Gin Blu, malbec, cordial de laranja e água tônica
$ 9500
HES-PERA
Vinho branco, licor de pêra, Hesperidina, maracujá, limão galego
$ 9500
FLORISPRITZ
Aperol, saúco, licor de laranja, espumante
$ 9500
TINTO A LA VEREDA
Vinho tinto, pêssego, Carpano, água tônica
$ 9500
RED STREET
Vodka Sernova, Campari, frutas vermelhas, menta
$ 9500
[DRINKS CLASSICOS]
VODKA SERNOVA COM LARANJA
$ 9500
FERNET BRANCA COM COCA
$ 9500
MINT TONIC
Brancamenta Ricetta Italiana, água tônica, limão
$ 9500
CARPANO COM TORANJA
$ 9500
CAMPARI
$ 9500
CUBA LIBRE
$ 9500
NEGRONI SBAGLIATO
Champanhe, Campari, Carpano
$ 9500
APEROL
$ 9500
CAIPIROSKA
$ 9500
MOJITO
$ 9500
MALIBÚ PUNCH
$ 9500
DAIQUIRI
$ 9500
GIN TONIC
Beefeater / Bulldog
$ 10000
[DRINKS PREMIUM]
TEQUILA
$ 8500
BAILEYS
$ 10200
RUM PREMIUM
$ 13500
JÄGER BOMB
$ 14000
JOHNNIE WALKER
Red Label $ 14000 / Black Label $ 15800
JACK DANIEL'S
$ 16500
WHISKY SINGLE MALT
$ 25000
[VINHOS | ESPUMANTES]
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ADEGA CATENA ZAPATA
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• TILIA Malbec / Chardonnay
Taça $ 8600
Garrafa $ 25000
• NICASIA Rose Blend
$ 28000
• SAINT FELICIEN Pinot Noir
$ 28000
• DV CATENA Cabernet-Malbec
$ 32000
• DV CATENA Chardonnay
$ 37000
• ANGÉLICA ZAPATA Malbec
$ 55000
• ÁLAMOS Extra Brut
Espumante
$ 32000
• SAINT FELICIEN Nature
Espumante
$ 37400
• LA POSTA Nature
Espumante
$ 3500
[BEBIDAS]
ÁGUA | REFRIGERANTE
$ 3500
LIMONADAS PIBÄ
Clássica $ 6000
Frutos vermelhos | Maracujá $ 6500
RED BULL
$ 5500