PIBÄ RECOLETA, RECOVA & CABALLITO

Uma proposta diferente [MENU MEIO-DIA]

2 EMPANADAS + TAÇA DE VINHO
$ 13.000

OJO DE BIFE
+ BATATAS FRITAS ou SALADA
+ ÁGUA ou REFRIGERANTE
$ 16.000

SALADA CAESAR
+ ÁGUA ou REFRIGERANTE
$ 14.500

PEITO DE FRANGO GRELHADO
+ BATATAS FRITAS ou SALADA
+ ÁGUA ou REFRIGERANTE
$ 14.500

BURGER ou SLIDERS
+ BATATAS FRITAS
+ ÁGUA ou REFRIGERANTE
$ 14.500

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ADICIONAL

EMPANADA DE CARNE FRITA
$ 2.000

SOBREMESA DO DIA
$ 1.000

[PINCHOS]

Ogni porzione contiene 2 piccole unità,
e vediamo patate dolci fritte
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PULCINO NORRIS
Hamburger di frangio e bacon, cavolo rosso e insalata maionese, molho di Digione e radice forte. SPEZIATO!
$ 9000


VEGANO
Medagliao a base di manzo, patate dolci e milho, con germogli di ravanello e molho vegano Big Mac con base NotMayo, mostarda, ketchup, sottaceti e cipolla conservata, con pane abóbora vegano
$ 9000

MAIALE TIRATO
Carne di suino saltata con cetriolo, centro e salsa BBQ
$ 9300

[SLIDERS]

Cada porção contém 2 unidades pequenas,
e vêm com batata frita
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CHICK NORRIS
Hambúrguer de frango e bacon, salada de repolho roxo e maionese, molho Dijon e raiz-forte. SPICY!
$ 13500


VEGAN
Medalhão à base de grão de bico, batata e milho, com broto de rabanete e molho vegano Big Mac à base de NotMayo, mostarda, ketchup, picles e cebola em conserva, em pão de abóbora vegano
$ 13500

PULLED PORK
Carne suína desfiada com pepino, coentro e molho BBQ
$ 16000

[BURGERS]

Todas vem com batatas fritas
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CLÁSSICO ///////////////
#EnjoyYourComfortZone
[ATÉ 13/07 APENAS $ 9000]
Carne bovina duplamente amassada, queijo cheddar duplo, alface, tomate, cebola roxa, molho Big Mac, no pão de batata
$ 15400

CHEESEBURGER
Carne bovina amassada simples, queijo cheddar, cebola roxa, ketchup e mostarda Heinz, em pão de batata
$ 13500

DUPLO CHEESEBURGER ///////////////
#EnjoyYourComfortZone
[ATÉ 13/07 APENAS $ 9000]
Carne bovina duplamente amassada, queijo cheddar duplo, picles agridoces, cebola roxa, ketchup e mostarda Heinz, em pão de batata
$ 15400

OKLAHOMA
Carne bovina duplamente amassada, queijo cheddar duplo e cebola roxa, em pão de batata
$ 16000

KOREAN OKLAHOMA ///////////////
#EnjoyYourComfortZone
[ATÉ 13/07 APENAS $ 9000]
Carne bovina duplamente amassada, queijo cheddar duplo e cebola roxa, pepino e relish de jalapeño, ketchup gochujang, em pão de batata
$ 16500

ROYALE
Carne bovina duplamente amassada, queijo cheddar duplo, bacon, picles agridoces, cebola roxa, ketchup e mostarda Heinz, em pão de batata
$ 16500

ROYALE VEGGIE
Medalhão duplo “PLANT BASED” feito com proteína de ervilha, queijo cheddar duplo, picles agridoces, cebola roxa, ketchup e mostarda Heinz, em pão de batata
$ 16500

PIBÄ STYLE

Carne duplamente esmagada, queijo dambo, cebola crocante, cogumelos e mostarda tradicional, em pão de batata
$ 16500

CRISPY HOT CHICKEN ///////////////
#EnjoyYourComfortZone
[ATÉ 13/07 APENAS $ 9000]
Peito de frango marinado empanado, ketchup gochujang, salada de repolho oriental e picles agridoces no pão de batata. APIMENTADO!
$ 16500

[PETISCOS]

Todos para compartilhar
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BATATA FRITA
$ 12000

BATATA FONDUE VEGGIE

Com mistura de queijo e cebolinha
$ 16500

BATATA FONDUE

Com mistura de queijo, cebolinha e bacon
$ 17000

BATATA PULLED

Com carne suína desfiada, coentro e molho barbecue
$ 17000

CROQUETE DE SALMÃO
$ 13500

TEX MEX
Triângulos recheados com frango, feijão, tomate, milho, jalapeño e cheddar, com molho de abacate e queijo branco
$ 13500

LULA FRITA

$ 17000

[CHOPE]

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2x1 TODOS OS DIAS ATÉ ÀS 21H
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[CLÁSSICOS PIBÄ]

• GOLDEN (4,5%)
• SCOTTISH (4,5%)
• HONEY (5%)
$ 5500

[ESPECIAIS PIBÄ]
• AMERICAN IPA (5,8%)
• ROTATIVO
$ 6800

[INDUSTRIAL]

• GROLSCH (5%)
$ 5500

[CERVEJAS ESPECIAIS]

HEINEKEN (355 ml) SEM ÁLCOOL
$ 5200

STRAUSS
(355 ml) SEM TACC
Golden Ale (4,5%)
$ 5500

IMPORTADAS
Consulte quais temos hoje!

[GIN TONIC]

TIRADO
Dosado no barril e servido diretamente na torneira de chope
$ 7500

BEEFEATER
$ 8200


Toranja & alecrim
Frutos vermelhos & menta
Maracujá & menta

[DRINKS PIBÄ]

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2x1 TODOS OS DIAS ATÉ ÀS 21H
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BAIRES CALLING

Gin Blu, malbec, cordial de laranja e água tônica
$ 8000

IT´S NOT A BEER
Cerveja Grolsch (loira), Carpano, Cynar, toronja (grapefruit)
$ 8000

HES-PERA

Vinho branco, licor de pêra, Hesperidina, maracujá, limão galego
$ 8000

ALGO CON RON
Rum branco, manga, orchata de amêndoas, côco
$ 8000

FLORISPRITZ
Aperol, saúco, licor de laranja, espumante
$ 8000

TINTO A LA VEREDA
Vinho tinto, pêssego, Carpano, água tônica
$ 8000

RED STREET
Vodka Sernova, Campari, frutas vermelhas, menta
$ 8000

[MOCKTAILS]

Bebidas SEM álcool ///// NOVO!
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ATARDECER EN POMELO

Suco de toranja rosa, polpa de morango, chá de hibisco
$ 5500

CITRUS HERBS
Água com gás, cítrico Terma, suco de laranja e limão, xarope de menta
$ 5500

OASIS DE MANGO
Polpa de manga, suco de limão, chá de jasmim
$ 5500

GINGER TWIST
Ginger Ale, suco de limão e laranja, xarope de gengibre
$ 5500

PASSION COOLER
Polpa de maracujá, suco de laranja, chá verde
$ 5500

VIRGIN MOJITO ARGENTO
Água com gás, suco de limão, xarope de menta
$ 5500

POMELADA CLÁSICA
Água com gás, água tônica, suco de toranja rosa
$ 5500

[DRINKS CLASSICOS]

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2x1 TODOS OS DIAS ATÉ ÀS 21H
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VODKA SERNOVA COM LARANJA

$ 8000

FERNET BRANCA COM COCA
$ 8000


MINT TONIC
Brancamenta Ricetta Italiana, água tônica, limão
$ 8000

CARPANO COM TORANJA
$ 8000


CAMPARI
$ 8000


CUBA LIBRE
$ 8000


NEGRONI
$ 8000

NEGRONI SBAGLIATO
Champanhe, Campari, Carpano
$ 8000

APEROL
$ 8000

[DRINKS RED BULL]

DRAGON GIN
Red Bull Green Edition, Gin
$ 8000

RED BULL VODKA

Red Bull Energy Drink (ou Sugar Free), Vodka
$ 8000

RED BULL CHAMPAGNE

Red Bull Energy Drink (ou Sugar Free), Champagne
$ 8000

RED BULL JÄGER

Red Bull Energy Drink (ou Sugar Free), Jägermeister
$ 12000

[DRINKS PREMIUM]

BAILEYS
$ 6200

JACK DANIEL'S
$ 10000

WHISKY SINGLE MALT
$ 10000

RUM PREMIUM

$ 10000

JOHNNIE WALKER

Red Label $ 10000 / Black Label $ 12000

[VINHOS | ESPUMANTES]

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ADEGA PYROS
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• APPELLATION
Malbec
/ Chardonnay
Taça $ 7500 / Garrafa $ 22500

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ADEGA SALENTEIN
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• RESERVA
Blend
/ Pinot Noir / Rosado
Garrafa $ 25000

• SINGLE VINEYARD Sauvignon Blanc
Garrafa $ 32500

• NUMINA Gran Corte

Garrafa $ 32500

• SALENTEIN Extra Brut

Garrafa $ 25000

• ALYDA Brut Nature

Garrafa $ 32500

[BEBIDAS]

ACQUA | REFRIGERANTE
$ 2200

LIMONADE GDPÄ
Classico $ 3900
Frutti vermigli | Maracuja $ 4200

TORO ROSSO
$ 3600